Dolci

crepes pere e cioccolato
Dolci, Ricette

Crepes pere e cioccolato

Le crepes pere e cioccolato sono uno dei dolci più classici e facili da preparare, sfiziose leggere e golose.

Originarie della Francia le crespelle vengono preparare nei vari paesi d’Europa e per poi essere farcite in tanti modi, per preparazioni sia dolci che salate, ma non sono anche la crepe stessa ha assunto diversi gusti, come le crespelle al cioccolato, red velvet, oppure con farine per gli intolleranti.

Cudduraci calabresi
Dolci, Dolci delle feste, Pasqua

Cudduraci calabresi

I cudduraci calabresi sono dei dolci tipici precisamente del reggino, molto simili a una pasta frolla morbida vengono modellati creando diverse forme, spennellati con l’uovo e decorati con uova sode e codette colorate. In tutta la calabria si possono trovare gli stessi dolci con delle varianti, simili a brioche oppure con nomi diversi da zona a zona come nguti o cuzzupe.

Crostata di cioccolato al latte
Dolci, Ricette

Crostata di cioccolato al latte

Siamo vicino Pasqua, o alla fine? Il problema che vi ponete in questo periodo è, come smaltire tutta la cioccolata che hanno ricevuto i miei bambini? Semplice! Con un dolce!
In pochi semplici passaggi potete preparare questa golosa crostata di cioccolato al latte, perfetta per portarla a una scampagnata oppure per una festicciola tra bambini.