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Polpettine di patate
Antipasti, Contorno

Polpettine di patate

Oggi avevo voglia di preparare qualcosa di sfizioso, avevo da parte un po’ di patate e volevo cucinarle, ma non volevo fare il solto purè o le patate al forno. Mi ricordavo di una ricetta che non avevo mai provato, e oggi è arrivato il momento di provarla.

Primi piatti, Ricette

Risotto con funghi e mirtilli

Ieri ho preparato questo delizioso risotto con funghi e mirtilli. Una vera sorpresa di gusto. Avevo proprio voglia di cucinare qualcosa di nuovo, di diverso dal solito, ed ecco qui. Di solito cucino cose semplici, non avevo mai azzardato a cucinare della frutta in un risotto, come ad esempio il […]

Zucchine e mozzarella al forno
Contorno, Ricette

Zucchine e mozzarella al forno

Siete alla ricerca di una ricetta semplice, facile e veloce da fare in una calda o tiepida sera di fine estate? Questa è la ricetta perfetta per voi, zucchine e mozzarella al forno. Gli ingredienti per queste zucchine e mozzarella al forno sono davvero pochi e semplici ed è sicuramente […]