UTILIZZANDO I PRODOTTI FORNITI DALL’AZIENDA CAMEO:

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Chi non ha mai gustato una tazza di cioccolata calda per riscaldarsi nelle giornate più fredde invernali….oggi vi presento una variante prodotta dall’azienda Cameo…..Ciobar gusto cioccolato bianco!

Cremosa e senza grumi, una vera prelibatezza….facile e veloce da preparare!

Ciobar Bianco:
Con il suo gusto inconfondibile e la sua irresistibile cremosità, Ciobar dà calore alle giornate più fredde.
Da soli o in compagnia, in famiglia o con gli amici, ogni momento è quello giusto per gustare una buona tazza di Ciobar.
Caldo, denso, cremoso. E’ Ciobar!
La confezione contiene 5 buste da 21 gr ciascuna per 105 gr complessivi.
Ciobar si addensa subito, quando giunge a bollore!
Mescola il contenuto di una busta in un pentolino con 125 ml latte aggiunto un po’ per volta.
Scalda a fiamma moderata, sempre mescolando, finché Ciobar si addensa e giunge a ebollizione.
Versa Ciobar nella tazza e gustalo!
Nel microonde:
Mescola il contenuto di una busta in una tazza grande con 125 ml latte aggiunto poco per volta.
Cuoci a 750 watt per un minuto o 950 watt per 50 secondi e, se vuoi aumentare la densità, prolunga la cottura di 10 secondi.
Per preparare più tazze insieme, cuoci a 750 watt per 2 minuti. Se vuoi aumentare la densità, prolunga la cottura di 10 secondi alla volta finché ottieni la densità voluta.
Ingredienti: zucchero, amido modificato ( mais ), sciroppo di glucosio, proteine del LATTEPANNA in polvere, LATTOSIO, aromi, sale, colorante ( caroteni ).
Può contenere: GRANO, UOVA, FRUTTA A GUSCIO, SOIA.
Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Una torta golosa e soffice che si prepara in solo 1 minuto e 30 secondi, sì avete capito bene!

Quando avete voglia di dolce, ma non volete sporcare e perdere tempo, questa è l’idea che fa per voi!

Tortazza Super Ciok e Tortazza Nut Cake della Cameo…..per chi ha voglia di qualcosa di buono e caldo di forno ma non vuole aspettare.

Preparazione:

Mescola la polvere con 5 cucchiai di acqua ( 50 ml ) in una tazza grande ( da 300 ml ) e cuoci nel microonde.
  • A 750 W 1 minuto e 30 secondi
  • A 1000 w 1 minuto e 10 secondi
Lascia raffreddare per 2 minuti e gustala.

Ecco a voi il risultato:

TORTAZZA NUT CAKE – TORTAZZA SUPER CIOK 

Ingredienti:
zucchero, farina di GRANO tenero 00, scaglie di cioccolato 23% ( zucchero, massa di cacao, burro di cacao, aroma naturale di vaniglia, emulsionante: lecitina di SOIA ), zucchero, cioccolato in polvere 18% ( zucchero, cacao ), PANNA in polvere, albume d’UOVO in polvere, amido modificato ( mais ), emulsionanti: esteri lattici ed acetici di mono-e digliceridi degli acidi grassi; sciroppo di glucosio, agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio; LATTE scremato in polvere, aroma, stabilizzante: acido citrico.
Può contenere: FRUTTA A GUSCIO.
Conservare in luogo fresco e asciutto.

Il tortino di cioccolato con cuore morbido è il dessert perfetto con cui concludere in bellezza una cena tra amici.

Si tratta di un dolce monoporzione la cui forma ricorda quello di un muffin, ma che nasconde al suo interno una golosa sorpresa.

Come resistere ad un morbido tortino in cui affondare il cucchiaino per scoprire un cuore cremoso, un vero piacere per il palato…

Preparato per cuor di Ciobar!

4 deliziosi dolcetti al cioccolato con un cuore cremoso, facili e veloci da preparare.
La confezione contiene:
230 gr di miscela per l’impasto, 3 gr di zucchero a velo, 4 stampini per prodotti da forno.
Cosa si aggiunge:
2 uova medie ( 6065 gr ) a temperatura ambiente.
Preliminari: prepara 1 terrina, 1 sbattitore elettrico ( o frusta a mano ), 1 cucchiaio, 1 lastra da forno. Togliere dal frigorifero le uova mezz’ora prima dell’uso.
Preriscaldare il forno e la lastra da forno.
Preparazione:
Imburrare e infarinare gli stampini.
Versare la miscela in una terrina, aggiungere le uova e mescolando con lo sbattitore elettrico per 1 minuto a velocità media ( o frusta a mano per due minuti ).
Distribuire l’impasto nei 4 stampini.
Il cuore fluido si ottiene direttamente con la cottura dell’impasto.
Cottura:
Cuocere i dolcetti sulla lastra del forno preriscaldata, sul ripiano medio del forno elettrico (
ripiano alto per il forno a gas ), per 8 minuti. Non aprire dura
Cuor di Ciobar
nte la cottura. Se al termine della cottura la superficie risulta umida, prolungare la cottura di 1 minuto.
A cottura ultimata togliere i Cuor di Ciobar dal forno e lasciare intiepidire per circa 10 minuti su una grata o su un piatto da portata.
Sfornare i tortini capovolgendoli su un piattino da dessert.
Decorarli con lo zucchero al velo contenuto nella confezione.
I Cuor di Ciobar vanno consumati caldi o tiepidi per poter mantenere il cuore fluido.
Temperatura di cottura:
Forno elettrico statico preriscaldato: 240°C
Forno a gas preriscaldato: 220°C
Tempo di cottura:
8  – 9 minuti
Avvertenze:
Il forno ventilato non è adatto alla cottura dei Cuor di Ciobar.
Se il forno cuoce molto dalla parte inferiore porre, all’inizio della cottura, un foglio di carta alluminio sulla lastra del forno.
Conservare i Cuor di Ciobar pronti per il consumo in frigorifero.

Ecco la prova del cuore caldo al cioccolato:

Ingredienti:
Miscela per l’impasto: zucchero, cioccolato comune magro in polvere 20% ( zucchero, cacao magro ), farina di GRANO tenero 00, pezzetti di cioccolato 15% ( zucchero, massa di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA; aromi ), amido di FRUMENTO, olio di semi di girasole, sciroppo di glucosio, proteine del LATTE ( con LATTOSIO ), sale, aromi.
Busta di zucchero al velo 3 gr: zucchero impalpabile contenente amido di mais per uso dolciario: zucchero, amido.
Il prodotto può contenere tracce di:  UOVA e FRUTTA A GUSCIO.
Conservare in luogo fresco e asciutto.

Uno dei più famosi dolci al cucchiaio…..LA PANNA COTTA AL CIOCCOLATO DELLA CAMEO!

Ispirati alle ricette per la panna cotta facili e veloci proposte da Cameo: libera la fantasia e la creatività che è in te e prepara un favoloso dessert.

La panna cotta è un dolce al cucchiaio delicato e gustoso di origine piemontese, ormai diffuso in tutto il mondo.

È un grande classico della pasticceria italiana, uno dei dolci più conosciuti e apprezzati sia dagli adulti che dai bambini. 

Semplice e veloce da preparare, è molto versatile e ne esistono tantissime varianti diverse che creano gusti sempre nuovi.

Può essere arricchita da topping golosi e colorati a seconda del gusto personale.

Inoltre, grazie ai preparati Cameo, avrai un dolce pronto in pochi minuti e con semplici mosse: che aspetti a preparare un favoloso dessert da servire alla fine dei pasti o da gustare a merenda? 

Preparazione:

  • Fate bollire in un pentolino 200 ml di panna e 300 ml di latte.
  • Togliete dal fuoco e aggiungete il contenuto della busta grande, mescolando bene con la frusta a mano per evitare i grumi.
  • Riponete sul fuoco e riportare ad ebollizione continuando a mescolare, ci vorranno circa 2 minuti a fuoco vivo.
  • Inumidite abbondantemente 4 stampini monoporzione in alluminio.
  • Versate il composto ottenuto negli stampini e lasciate intiepidire per almeno 30 minuti.
  • Ponete in frigorifero per almeno 4 ore.
  • Sformate delicatamente la panna cotta, aiutandovi con un coltello, disponetela nel piattino da portata e decorate con la glassa al cioccolato e come nel mio caso anche con le DECORAZIONI DI CIOCCOLATO DELLA PANEANGELI.
  • Conservate il prodotto pronto per il consumo in frigorifero e consumarlo entro 2 giorni.

I Pancake sono un dolce da colazione tipico degli Stati uniti d’America. Si tratta di golose frittelle simili alle Crepes ma più alte e soffici, dalla consistenza spugnosa e gusto saporito; realizzate con un impasto di uova, latte, zucchero e farina.

Una volta cotti in padella unta di burro, i Pancake americani vengono di solito serviti impilati l’uno sull’altro, accompagnati dal delizioso sciroppo d’acero oppure da marmellata, dal burro di arachidi, da frutta fresca!

Oggi vediamo insieme il preparato per pancake della Cameo….perfetti per colazione e non solo! 

Con i nuovi preparati Cameo potrai soddisfare ogni tuo momento di pausa, facili e veloci da preparare per un break a stelle e strisce!
Tu aggiungi:
2 uova
200 ml di latte
1- Lavora le uova in una terrina con lo sbattitore elettrico a massima velocità per un minuto. Aggiungi la miscela e il latte e lavora a bassa velocità.
Se vuoi un gusto più deciso, aggiungi 25 gr di burro fuso raffreddato.
2- Ungi una padella antiaderente e scaldala a fiamma medio bassa.
3- Quando è ben calda versa una tazzina da caffè di impasto per ogni pancake.Cuoci per un minuto per lato.
4- Consuma i tuoi Pancake aggiungendo una spolverata di zucchero al velo o con sciroppo d’acero, marmellata, crema di nocciole…

Ecco il risultato….servite con il topping al cioccolato:

Conserva il prodotto pronto per il consumo coperto in frigorifero e consumalo entro 1 – 2 giorni.
Ingredienti: farina di GRANO tenero, zucchero, agenti lievitanti ( difosfato disodico, carbonato acido di sodio ), sale, aroma naturale.
Può contenere: LATTE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO, SOIA.
Conservare in un luogo fresco ed asciutto.

La torta Lindt è un dolce golosissimo, dedicato a tutti gli amanti del cioccolato.

Semplice da preparare, composta da una base morbida e una glassa al cioccolato irresistibile.

Basterà munirvi del blasonato stampo furbo e dell’irresistibile cioccolato Lindt.

Per la lievitazione della torta ho utilizzato il lievito Pane degli angeli e l’ho decorata con le decorazioni di cioccolato della Pane degli angeli.

 Ecco a voi il risultato:

Per la ricetta completa cliccate qui!

Decorazioni al gusto Cioccolato:

Quattro golose decorazioni, perfette per aggiungere gusto e colore alle vostre creazioni. 
Paneangeli ha creato le Decorazioni al gusto Cioccolato, quattro sfiziose golosità in un’unica confezione per soddisfare la fantasia di tutte le pasticciere.
Con le scagliette al gusto cioccolato e di cioccolato bianco, palline croccanti e cuoricini di cioccolato bianco potrai liberare tutta la tua creatività, decorando dolci ricoperti di marmellata, glassa, panna montata, o Dolceneve.
Le Decorazioni al gusto Cioccolato sono disponibili nella confezione da 70 gr.

Lievito Pane degli Angeli:

Il capostipite della grande famiglia Paneangeli, con oltre 80 anni di tradizione ed esperienza.
Il lievito Pane degli angeli è il capostipite della grande famiglia Paneangeli.
E’ da sempre il magico alleato di chi ama preparare dolci in casa!
Grazie alla lievitazione istantanea, è sufficiente aggiungerlo per ultimo all’impasto, mettere in forno già caldo.. e il gioco è fatto!
Con oltre 80 anni di tradizione ed esperienza il lievito Pane degli angeli assicura sempre un risultato perfetto e arricchisce tutti i dolci con una delicata fragranza di vanillina.
Evocando la magia e la purezza legate al mondo degli angeli, veri e propri alleati di chi ama preparare dolci in casa, questo lievito è inconfondibile nella sua bellissima confezione verde mare e blu cielo.
Il lievito Pane degli angeli è disponibile in 3 formati:
  • Bustina singola da 16 gr.
  • Bustone contenente 3 bustine.
  • Astuccio contenente 10 bustine.

Avete mai pensato che il Ciobar al cioccolato lo si potrebbe utilizzare non solo per gustarsi una bella cioccolata calda nelle giornate più fredde d’inverno ma anche per realizzare un buonissimo dolce?

Il Ciambellone al Ciobar, facile e veloce da preparare,morbido….profumato….ottimo per la colazione o per merenda!

Come ingrediente speciale ho utilizzato il Ciobar gusto classico e per la lievitazione il lievito Pane degli Angeli.

Per la ricetta completa cliccate qui!

Il ciambellone è una ricetta con cui prima o poi tutti ci cimentiamo.
Ognuno ha la propria ricetta, e di versioni ne esistono tantissime.
Questa ricetta permette di ottenere un ciambellone molto soffice utilizzando le bustine di Ciobar gusto classico!

Ciobar gusto classico:

Con il suo gusto inconfondibile e la sua irresistibile cremosità, Ciobar dà calore alle giornate più fredde.
Da soli o in compagnia, in famiglia o con gli amici, ogni momento è quello giusto per gustare una buona tazza di Ciobar.
Caldo, denso, cremoso. E’ Ciobar!
La confezione contiene 5 buste da 25 g ciascuna per 125 g complessivi.

Se volete utilizzarlo per godervi una buona cioccolata calda:

Ciobar si addensa subito, quando giunge a bollore!
– Mescola il contenuto di una busta in un pentolino con 125 ml latte aggiunto un po’ per volta.
– Scalda a fiamma moderata, sempre mescolando, finché Ciobar si addensa e giunge a ebollizione.
– Versa Ciobar nella tazza e gustalo!
Nel microonde:
– Mescola il contenuto di una busta in una tazza grande con 125 ml latte aggiunto poco per volta.
– Cuoci a 750 watt per un minuto o 950 watt per 50 secondi e, se vuoi aumentare la densità, prolunga la cottura di 10 secondi.
– Per preparare più tazze insieme, cuoci a 750 watt per 2 minuti. Se vuoi aumentare la densità, prolunga la cottura di 10 secondi alla volta finché ottieni la densità voluta.
Ingredienti: zucchero, cacao magro, amido modificato ( mais ), sale, aroma.
Può contenere:GRANO, LATTE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO e SOIA.

Vi piacerebbe realizzare in casa i cornetti come quelli del bar? 

Di ricette per realizzare i cornetti imitando il più possibile quelli del bar o delle più raffinate pasticcerie ce ne sono tantissime, con questa ricetta semplice da realizzare otterrete dei buoni risultati!

I cornetti fatti in casa….soffici, fragranti, morbidissimi e con quel profumo irresistibile, perfetti per la colazione o per la merenda.

Ho utilizzato la granella di zucchero della Pane degli Angeli per decorare i miei cornetti.

Ecco il risultato prima della cottura:E dopo la cottura:

Per la ricetta completa cliccate qui!

Sorprendi i tuoi cari decorando i tuoi dolci con la croccante granella di Zucchero.
Lo Zucchero granella è disponibile nella confezione da 125 gr.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
CONSIGLI D’USO: cospargere di Zucchero granella il dolce ancora da cuocere o, se il dolce è già cotto, spennellare la superficie con miele o marmellata riscaldata e cospargere di Zucchero granella.
Con l’aiuto di cartoncini traforati potete ottenere decorazioni divertenti ed originali.
Può contenere tracce di GRANO.

Una soffice e golosa dolce tentazione tutta da provare…..la torta Nua.

Un impasto morbido avvolge cucchiaiate di crema pasticcera che, a differenza dell’uso consueto, viene unita al dolce prima della cottura rendendolo così ancora più morbido e irresistibile!

Il risultato sarà di una torta davvero deliziosa e dalla consistenza molto morbida.Per realizzare questa torta ho utilizzato alcuni prodotti della Pane degli Angeli:

Per la ricetta completa cliccate qui!

Lievito per dolci Paneangeli:

E’ il capostipite della grande famiglia PANEANGELI.
E’ da sempre il magico alleato di chi ama preparare dolci in casa!
Grazie alla lievitazione istantanea, è sufficiente aggiungerlo per ultimo all’impasto, mettere in forno già caldo.. e il gioco è fatto!
Con oltre 80 anni di tradizione ed esperienza assicura sempre un risultato perfetto e arricchisce tutti i dolci con una delicata fragranza di vanillina.
Evocando la magia e la purezza legate al mondo degli angeli, veri e propri alleati di chi ama preparare dolci in casa, il lievito Paneangeli, è inconfondibile nella sua bellissima confezione verde mare e blu cielo.
E’ DISPONIBILE IN TRE FORMATI:
Bustina singola da 16 g
Bustone contenente 3 bustine
Astuccio contenente 10 bustine.

Preparato per Crema Pasticcera Paneangeli:

La Crema Pasticcera PANEANGELI è facile e veloce da preparare, perché senza cottura.
Infatti, è pronta in pochissimo tempo: basta miscelare il contenuto di una busta a 300 ml di latte a temperatura ambiente, per ottenere mezzo litro di crema liscia ed omogenea, dal gusto fresco, con note di vaniglia e limone.
Indicata per la farcitura di torte lievitate, cannoncini, bignè, crema inglese, piccole brioches, torte di frutta, il suo gusto può essere personalizzato con l’aggiunta di panna o yogurt; E’ utilizzabile anche in cottura, e può essere congelata e successivamente scongelata.
Più delicata della crema pasticcera tradizionale, perché senza uova, conferisce un tocco magico che rende speciale qualsiasi dolce.
Ogni confezione da 150 gr contiene 2 buste di Crema Pasticcera PANEANGELI.

Zucchero a velo Paneangeli:

Lo Zucchero al Velo PANEANGELI e lo Zucchero al Velo vanigliato PANEANGELI sono prodotti versatili e utili per preparare ogni tipo di dolce.
Non solo questi ingredienti sono indispensabili per la preparazione delle glasse, ma possono anche essere utilizzati come ottimi sostituti dello zucchero semolato per preparare torte di pasta frolla, biscotti, spumiglie, meringhe, mousse, creme e semifreddi. Inoltre, sono senza dubbio adatti per cospargere direttamente la superficie di ogni tipo di dolce.
Donano infatti all’impasto una consistenza fine e levigata e un delicato profumo di vanillina, nella variante vanigliata.
Sono disponibili in busta da 125 gr, in grado di proteggere perfettamente lo zucchero dall’umidità.

La ricetta dei bignè, realizzati con la pasta choux, è una ricetta base della pasticceria mignon.

I bignè sono delle delicate e soffici palline di pasta cotte al forno, solitamente farcite con creme di vari gusti.

Per farcire i bignè ho utilizzato il preparato per crema pasticcera Paneangeli.

Per la ricetta dei bignè cliccate qui!

Ecco il risultato:Preparato crema pasticcera Paneangeli:

La Crema Pasticcera PANEANGELI è facile e veloce da preparare, perché senza cottura.
Infatti, è pronta in pochissimo tempo: basta miscelare il contenuto di una busta a 300 ml di latte a temperatura ambiente, per ottenere mezzo litro di crema liscia ed omogenea, dal gusto fresco, con note di vaniglia e limone.
Indicata per la farcitura di torte lievitate, cannoncini, bignè, crema inglese, piccole brioches, torte di frutta, il suo gusto può essere personalizzato con l’aggiunta di panna o yogurt; E’ utilizzabile anche in cottura, e può essere congelata e successivamente scongelata.
Più delicata della crema pasticcera tradizionale, perché senza uova, conferisce un tocco magico che rende speciale qualsiasi dolce.
Ogni confezione da 150 gr contiene 2 buste di Crema Pasticcera PANEANGELI.

I Brownies al cioccolato e nocciole è un dolce tanto semplice quanto irresistibile.

Un dolce tipico della cucina statunitense, dalle mille varianti.

Nasce come torta rettangolare e viene sempre servita a piccoli quadratini……un dolce che fa impazzire sia grandi che piccini. 

Per realizzare i Brownies ho utilizzato il lievito per dolci Paneangeli e la granella di nocciole Paneangeli.

Questo è il risultato finale:

Per la ricetta del Brownies cliccate qui!

Granella di nocciole:

Gustosa granella di nocciole già pronta per l’uso, per arricchire i tuoi impasti creando contrasti di consistenze e per decorare torte e dessert.

La granella di nocciola PANEANGELI è disponibile in confezione da 50 g.

 

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