CREMA ROCHER:

La Crema Rocher è una golosissima crema a base di Nutella, wafer e nocciole. 

E’ ottima per farcire torte, dolci, cupcake, ma anche gustata al cucchiaio.

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Ingredienti:
100 gr di Nutella
200 ml di panna fresca
120 gr di nocciole tritate ( o farina di nocciola )
5 cioccolatini Ferrero Rocher ( o 6 wafer alla nocciola sbriciolati )
Procedimento:
Per prima cosa montate la panna.
Sciogliete a bagnomaria la Nutella per renderla più morbida e fatela raffreddare.
Una volta fredda mescolatela un po’ per volta alla panna montata mescolando con movimenti dal basso verso l’alto per non smontare il tutto.
Dopo aver ottenuto una crema omogenea unite le nocciole tritate o farina di nocciola e mescolate ancora sempre in modo delicato.
Tritate i Ferrero Rocher ed uniteli alla crema e mescolate.
Ponete la crema in frigorifero coperta con pellicola per almeno 1 ora prima di utilizzarla.

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