Torta di mele e yogurt: una soffice torta da gustare a colazione o per una merenda genuina.
Ecco la ricetta, semplicissima!
DifficoltàMolto facile
CostoBasso
Tempo di preparazione20 Minuti
Tempo di cottura45 Minuti
Porzioni1 torta da 24 cm
CucinaItaliana
Ingredienti
3uova
250 gFarina
150 gZucchero
125 gYogurt (1 vasetto,bianco o alla frutta)
600 gMele
1 bustinaLievito chimico in polvere
1 bustinaVanillina
1 pizzicoSale
Preparazione
Pulire le mele dalla buccia e dal torsolo, tagliarla a dadini e metterle in un recipiente con succo di limone.
Una mela tagliarla a metà e farla a fettine per poi decorare la torta, mettere le fettine di mela in un poi’ di succo di limone per far si che non si ossidino e diventino scure.
In una terrina mettere le uova con lo zucchero e montare fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungere lo yogurt e farlo incorporare bene;
aggiungere la farina setacciata con il lievito, la vanillina e il pizzico di sale.
Aggiungere le mele tagliate a dadini, scolate dal succo di limone.
mettere il composto della torta di mele e yogurt nella teglia, imburrata e infarinata o rivestita di carta forno e decorare con le fettine di mela.
Infornare per 45 minuti in forno gia caldo a 180°.
Sfornare e attendere che si fredda prima di gustare.
LE DELIZIE DI PEPI sui social
Io vi aspetto numerosi sulla mia pagina di FACEBOOK con tante altre gustose ricette e consigli…non esitate a chiedere se avete dei dubbi…. a presto!
Le delizie di pepi è anche su G+PinterestTwitter e YouTube….se vi va seguitemi…
Le delizie di Pepi vi da il benvenuto nel suo nuovo blog!
La creazione di questo blog nasce con l’intento di trasportare più amiche ed amici all’interno del mondo della cucina, ma soprattutto all’interno del mondo della pasticceria.
In questo blog potrete trovare tantissime ricette e tantissimi dolci fatti esclusivamente in casa!
Buona permanenza e soprattutto:
BUON APPETITO!!!!
Mostra altri articoli
Una soffice torta che unisce mele e yogurt,ottima per una sana merenda o per la prima colazione….vediamo insieme come fare la golosissima torta di mele e yogurt:
Ingredienti
– 250 gr di farina 00
– 1 vasetto di yogurt bianco da 125 gr
– 3 uova
– 150 gr di zucchero – 1 bustina di lievito per dolci (16 gr)
– 70 gr di burro
– 3 mele
– 1 bustina di vanillina
– 1 pizzico di sale
Procedimento:
Per prima cosa tagliare a fettine le mele e bagnarle con del succo di limone.
Montare bene le uova intere con lo zucchero.Dopo aver ottenuto un composto chiaro e spumoso,aggiungere il burro sciolto e intiepidito. Successivamente aggiungere anche lo yogurt e la farina con il lievito (entrambi setacciati) poco alla volta e mescolando dal basso verso l’alto.
Mettere metà del composto in una tortiera imburrata da 24 cm di diametro. Disporre metà delle fettine di mele sulla superficie.Ricopritre con la rimanente parte dell’impasto e terminare con le mele rimaste.
Cuocere in forno a 180 °C per 45 minuti.
Sfornare la torta di yogurt e mele e farla intiepidire nello stampo prima di sformarla.
Tagliare a fettine servire e….Buon appetito
Se si preferisce si può utilizzare dello yogurt alla frutta invece di quello bianco.
Mi trovate,con tante altre ricette su FACEBOOK, vi aspetto numerosi
Le delizie di Pepi vi da il benvenuto nel suo nuovo blog!
La creazione di questo blog nasce con l’intento di trasportare più amiche ed amici all’interno del mondo della cucina, ma soprattutto all’interno del mondo della pasticceria.
In questo blog potrete trovare tantissime ricette e tantissimi dolci fatti esclusivamente in casa!
Buona permanenza e soprattutto:
BUON APPETITO!!!!
Mostra altri articoli