La torta all’arancia , è una torta deliziosa e sofficissima, grazie all’uso del succo delle arance e all’olio di semi invece che il burro, ottima per la colazione o la merenda io l’ho resa più golosa aggiungendo gocce di cioccolato, vediamo insieme come è facile prepararla, pochi ingredienti e pochi passaggi per avere una torta deliziosa!
Ingredienti
- 3uova
- 250 gzucchero
- 60 mlolio di semi di girasole
- 160 mlsucco d’arancia (circa 2 arance medie)
- 300 gfarina 00
- 1/2 bustinalievito in polvere per dolci
- scorza d’arancia (1 arancia)
- 1 pizzicosale
Strumenti
- Ciotola
- Sbattitore
- Teglia
- Spatola
Preparazione
Per cominciare preparare tutti gli ingredienti per far si che si abbia tutto a disposizione, in quanto la preparazione è molto veloce…
setacciare la farina e unirci il pizzico di sale e la mezza bustina di lievito.In una ciotola mettere lo zucchero con le uova e lavorare fino a che non sono chiare e spumose. Lavorarle per almeno 5 minuti.
Aggiungere la scorza di arancia grattugiata, il succo d’arancia; l’olio di semi, io utilizzo quello di girasole e continuare a mescolare.
Ora aggiungere la farina che abbiamo setacciato con lievito e pizzico di sale e mescolare bene,con una spatola facendo dei movimenti dall’alto verso il basso per evitare di smontare troppo il composto..se si vuole aggiungere al composto un po’ di gocce di cioccolato, non c’è una quantità precisa…andate a sentimento 😀 😀 😀
Mettere in una teglia da torta o a ciambella, imburrata e infarinata, il composto e mettere in forno statico, già caldo a 180° per 35/40 minuti o in forno ventilato,già caldo a 160° per lo stesso tempo, fate comunque la prova stecchino, se esce asciutto è pronta.
sfornare e far freddare prima di levarla dalla teglia. Se piace mettere un po’ di zucchero a velo sopra o lasciarla così..ed ecco al torta all’arancia pronta
Altre torte o biscotti all’arancia nel mio blog le trovate cliccando sul titolo che vi metto di seguito:
– Torta all’arancia rovesciata
– Ciambella all’arancia
– Torta all’arancia con base al cacao
– Torta all’arancia e cacao
– Girandole all’arancia e cioccolato
– Tortine di carote camille
– Cheesecake dietetica
