Torta al latte caldo con cacao
una torta soffice,ideale per la colazione la torta al latte caldo con cacao vi conquisterà morso dopo morso…
Ingredienti:
– 3 uova medie,
– 170 grammi di zucchero,
– 180 grammi di farina,
– 60 grammi di burro,
– 120 ml di latte,
– 1 cucchiaio di cacao
– una bustina di lievito per dolci,
– un pizzico di sale
Preparazione:
Montate le uova intere e lo zucchero con le fruste elettriche per almeno 10 minuti, finché diventano chiare e spumose. Preriscaldate il forno a 180°. Incorporate delicatamente la farina setacciata con il lievito e il pizzico di sale. Fate scaldare in un pentolino il latte con il burro e il pezzetto di stecca di vaniglia o la bustina di vanillina. Prima che giunga al bollore spegnete il fuoco, eliminate il pezzetto di vaniglia e versatelo delicatamente nel composto continuando a mescolare con una spatola. Imburrate ed infarinate una tortiera di 20-22 cm di diametro e versateci dentro il composto. Fate cuocere la Torta al Latte caldo nel forno preriscaldato per circa 30 minuti.
Una volta che la torta è fredda,spolverare con zucchero a velo.
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