Pollo marinato

Una ricetta sfiziosa e diversa dal solito per cucinare il pollo al forno, condito con questa salsa di marinatura viene gustoso e piacerà a tutti.
Ecco come realizzare il pollo marinato. Naturalmente se si vuole usare un altro tipo di carne come ad esempio il maiale si può fare tranquillamente, nel caso consiglio le costine.

  • DifficoltàFacile
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di riposo2 Ore
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

6 cosce di pollo

Per la marinatura

30 ml olio di semi di girasole
1 cucchiaino paprika
1 cucchiaino pepe nero
1 cucchiaino curry
1 cucchiaino timo
1 cucchiaino sale
2 cucchiai ketchup
1 cucchiaio maionese

Strumenti

Ciotola
Cucchiaio di legno
Teglia
carta da forno

Passaggi

Per preparare il pollo marinato, per prima cosa controllare le cosce di pollo, controllare che non abbiano penne attaccate. Lasciarle da parte mentre si prepara la marinatura.

Per preparare la marinatura in una ciotola mescolare tutti gli ingredienti, poi metterci la carne, mescolare bene e lasciare per almeno 2 ore riposare.
Poi posizionare in una teglia con carta da forno e cuocere fino a cottura ultimata del pollo.
Io ho marinato anche le patate e son venute molto saporite!!Provate e fatemi sapere!

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