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INGREDIENTI
- 3 uova
- 200 gr di zucchero semolato
- 250 gr di mascarpone
- 120 gr di nutella
- 250 gr di farina 00
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- 100 gr di gocce di cioccolato
- 1 pizzico di sale
PREPARAZIONE
In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero , unire il mascarpone , la Nutella e lavorare il composto con le fruste elettriche fino ad ottenere una crema. Aggiungere in ultimo la farina e il lievito setacciati, le gocce di cioccolato e un pizzico di sale e amalgamare bene gli ingredienti. Imburrare e infarinare uno stampo a ciambella , riempire con il composto e cuocere in forno già caldo a 180 ° per 40 minuti.