Streghette emiliane

Streghette emiliane

Le Streghette emiliane è una ricetta facile , una sorta di crackers che vengono  servite per l'aperitivo insieme a verdure , salumi , o marmellate . Si preparano in pochissimo tempo sono sfiziose e croccanti .  Mi sono documentata un pò per sapere come mai vengono chiamate cosi sembra che... Continua »
Panini per buffet

Panini per buffet

Panini per buffet sono dei morbidissimi  e golosi panini, perfetti da riempire con farcitura dolce o salata. I panini da buffet  si possono  congelare e farli scongelare un paio d’ore prima  a temperatura ambiente prima di essere consumati.  Vediamo che cosa vi occorre per preparare questi soffici... Continua »
Gateau di patate

Gateau di patate

Gateau di patate è un piatto che mette d'accordo tutti a tavola . Un classico della cucina campana è un piatto unico a base di patate lessate , uova , formaggi e prosciutto cotto . La ricetta che vi presento mi è stata data dalla mia amica Paola , che... Continua »
Pasta con pomodorini secchi mozzarella e olive

Pasta con pomodorini secchi mozzarella e olive

Pasta  con pomodorini secchi mozzarella e olive , un primo piatto gustoso, facile  e velocissimo . Un piatto ideale per una serata tra amici oppure per portare in spiaggia .Vediamo insieme che cosa occorre per preparare questo gustosissimo primo... Continua »
Cheesecake salata

Cheesecake salata

La Cheesecake salata è una rivisitazione della Ceesecake dolce . E'un 'idea raffinita e golosa perfetta per accompagnare aperitivi e tante altre occasioni, facilissima da fare e si prepara in pochissimo... Continua »
Tartellette alla frutta

Tartellette alla frutta

Le Tartellette alla frutta sono dei piccoli pasticcini a datti a tutte le occasioni, sono composte da un guscio di pasta frolla ripieni di crema al Marsala e come decorazione finale la frutta fresca di stagione. Le Tartellette alla frutta sono sempre gradite da tutti sia grandi che piccini. Vediamo... Continua »
Torta salata con zucchine e stracchino

Torta salata con zucchine e stracchino

La torta salata di zucchine e stracchino è delicata e leggera, ideale da servire o come secondo piatto o come antipasto. La torta salata di zucchine e stracchino è facile e veloce da preparare e ottima da servire sia calda che... Continua »
Pizzette mignon

Pizzette mignon

L e pizzette mignon , sono ideali per accompagnare gli aperitivi o per le feste di compleanno dei bambini ,  perfette per ogni occasione . Preparare le pizzette mignon in casa come quelle che troviamo spesso nei buffet è davvero semplicissimo .Una volta cotte le pizzatte le possiamo anche congelare... Continua »