Panna acida – sour cream – crème fraîche … anche senza lattosio

Panna acida – sour cream – crème fraîche … anche senza lattosio

VERSIONE IN INGLESE IN FONDO (ENGLISH VERSION AT THE BOTTOM) A parte il piacere dell’autoproduzione, ai tempi della realizzazione dei miei primi cheesecake (mi piace definire al maschile questo tipo di torta!), mi era alquanto difficile trovare la panna acida nei negozi; un prodotto cremoso adatto principalmente ai cheesecake, ma… Continua a leggere