Tortina senza bilancia al cioccolato golosa

Tortina senza bilancia al cioccolato golosa. Un dolce che prepariamo con tanta semplicità in poco tempo. Non usiamo burro risulterà gustosa e leggera.

Tortina senza bilancia al cioccolato golosa
Tortina senza bilancia al cioccolato golosa

Ingredienti per la Tortina senza bilancia al cioccolato golosa

  • 9 cucchiai colmi di farina
  • 12 cucchiai colmi di zucchero
  • 3 uova medie
  • 3 cucchiai colmi di cacao amaro
  • 12 cucchiai di latte
  • 12 cucchiai di olio di semi di arachidi
  • una bustina di lievito per dolci
  • una fialetta di essenza di vaniglia

 

Procedimento

Oggi vi propongo questa ricetta molto semplice, in quanto per il dosaggio occorrerà solamente un cucchiaio.

Per la sua realizzazione utilizzeremo facili ingredienti e, come attrezzo da cucina, solo una frusta elettrica.

Sarà una torta al cioccolato molto deliziosa e abbastanza leggera. Sicuramente sarà la gioia per i nostri ragazzi.

Iniziamo mettendo in una ciotola le uova e lo zucchero e con una frusta elettrica rendiamo il composto spumoso.

Aggiungiamo il latte intiepidito, l’olio di semi d’arachidi, il cacao amaro, il lievito per dolci, l’essenza di vaniglia e la farina.

Mescoliamo il tutto con una frusta manuale, ottenendo un composto omogeneo, ed ad eliminando tutti gli eventuali grumi.

Imburriamo e infariniamo uno stampo a cerniera da 22 cm. Versiamo il nostro preparato pronto da cuocere.

Poniamo in forno a gas statico a 180° per 40 minuti.Terminata la cottura,lasciamo riposare in forno spento 30 minuti.

Questo passaggio è importante, in quanto consoliderà la nostra torta, che risulta molto morbida quando si spegne il forno.

Dopo la mettiamo in un piatto da portata e la decoriamo a nostro piacimento con dello zucchero a velo.

Molto indicata in occasione di feste dei ragazzi. Nel caso raddoppiamo le dosi per evitare che finisca subito.

Se vi farà piacere, potrete inviarmi le foto dei vostri risultati. Le posterò molto volentieri nella mia pagina.

Alla prossima Giovanna

 

 

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