torta yogurt e cioccolato fondente

torta yogurt e cioccolato fondente , per tutti gli amanti del cioccolato eccovi una torta più leggera e tanto gustosa . La sua preparazione è molto semplice e con pochi ingredienti

torta yogurt e cioccolato
torta yogurt e cioccolato

 

 

 

 

 

 

 

Ingredienti per la torta yogurt e cioccolato :

280 g di farina per dolci

120 g di zucchero semolato

3 uova medie

un cucchiaio di cacao amaro

100 g di cioccolato fondente

100 ml di olio di semi di arachidi

150 ml di yogurt bianco amaro

8 g di lievito per dolci

zucchero a velo q.b.

 

procedimento per preparare la torta yogurt e cioccolato :

In una ciotola metteremo uova e zucchero e, con una frusta elettrica,

renderemo l composto spumoso.Aggiungeremo lo yogurt,l’olio di semi

di arachidi,il cacao amaro,il cioccolato fondente sciolto a bagnomaria,

il lievito per dolci e la farina un po’ alla volta.

Mescoleremo con una frusta manuale eliminando tutti gli eventuali grumi.

Verseremo tutto in uno stampo a cerniera (22 cm),imburrato e infarinato,

e porremo in forno statico a 180° per circa 50 minuti.

Prima di sfornarlo lasceremo stemperarlo ancora 20 minuti in forno

spento per non provocare rilassamenti.Quindi la spolvereremo con

zucchero a velo e sarà pronta per essere servita.Andrà bene per

merenda,colazione o per una pausa golosa della giornata……

Alla prossima Giovanna

 

Da cosa nasce l’idea di creare questo blog?

Innanzitutto mi presento.Mi chiamo Giovanna,sono siciliana.

Ho sempre amato cucinare e creare ricette semplici alla portata

di tutti spesso con ingredienti che facilmente ritroviamo in casa.

Sono tutti piatti,dall’antipasto al dolce,che con un po’ di fantasia

daranno allegria alle nostre tavole,sempre con stile familiare.

Ho voluto mettere nel web questa raccolta di ricette in primo luogo per

la mia grande passione per la cucina,in secondo luogo dopo aver visto

come tante persone mi chiedevano consigli in merito.

Mi sono riproposta di fare ogni ricetta nella maniera

più semplice possibile senza andare nel sofisticato

in quanto non è nel mio stile, tutto ciò che creo lo

realizzo con le mie mani e lo pubblico .

Non mi piace leggere ricette  e vedere foto che

non appartengono a chi le scrive in quanto non

darebbe alcuna soddisfazione pubblicare cose

di altri.La chiarezza e la semplicità del raccontare

le mie ricette vuol essere la certezza che tutti

possano comprenderle facilmente.

Buona lettura a tutti

 

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