Ingredienti per la Tortina Philadelphia e cioccolato golosa
- 150 g di farina per dolci
- 100 g di zucchero semolato
- 3 uova medie
- 100 g di burro
- 200 g di cioccolato fondente
- 200 g di Philadelphia light
- 8 g di lievito per dolci
- una fialetta di essenza di vaniglia
Procedimento
La ricetta di oggi permetterà di preparare una gustosa torta al cioccolato. Risulterà tanto morbida e facile da realizzare.
Tutti apprezzeranno la delicatezza nel provarla. Nelle nostre colazioni o merende risulterà davvero irresistibile.
Fantastica da utilizzare per festeggiare le feste di compleanno dei nostri ragazzi, raddoppiando le dosi.
Iniziamo tutte ad adoperare fruste e cucchiai. Mettiamo lo zucchero semolato e uova in una ciotola capiente.
Con una frusta elettrica, rendiamo il composto spumoso. Quindi uniamo la Philadelphia, con la frusta, eliminiamo tutti i grumi.
Sciogliamo cioccolato fondente e burro insieme, nel microonde o bagno maria. L’aggiungiamo al composto.
Insieme con il lievito per dolci, l’essenza di vaniglia e la farina un po’ alla volta. Mescoliamo con una frusta eliminando i grumi.
Versiamo il composto in uno stampo 22 cm, rivestito di carta forno. Poniamo in forno a gas statico a 180° per 1 ora.
Dopo la cottura, lasciamo riposare in forno spento per una decina di minuti. Eliminiamo così l’umidità in eccesso.
Poi la decoriamo come più ci piace con zucchero a velo. La torta cremosa al cioccolato, soddisferà la nostra voglia di dolce.
Pochi sapranno rinunciare ad assaggiarla. Spero che in tanti vi cimenterete nel realizzarla e che ne rimarrete soddisfatti.
Se vi farà piacere, potrete inviarmi le foto dei vostri risultati. Le posterò molto volentieri nella mia pagina.
Alla prossima Giovanna
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