Ingredienti per la Torta nuvola senza bilancia al cioccolato
Dosi per 8 Persone
- 9 cucchiai colmi di farina
- 12 cucchiai colmi di zucchero
- 3 uova medie
- 3 cucchiai colmi di cacao amaro
- 12 cucchiai di latte
- 12 cucchiai di olio di semi di arachidi
- una bustina di lievito per dolci
- una fialetta di essenza di vaniglia
- Per la decorazione
- zucchero a velo
Procedimento
Oggi voglio proporvi questa ricetta di torta molto semplice, in quanto per il dosaggio occorrerà solamente un cucchiaio.
Per la sua realizzazione utilizzeremo ingredienti molto facili da reperire e, come attrezzo da cucina, solo una frusta elettrica.
Sarà una torta golosa al cioccolato molto deliziosa e leggera. Sicuramente sarà la gioia per tutti i nostri ragazzi e non solo.
Iniziamo mettendo in una ciotola le uova e lo zucchero semolato e con una frusta elettrica rendiamo il composto spumoso.
Aggiungiamo il latte tiepido, l’olio di semi d’arachidi, il cacao amaro, il lievito per dolci, l’essenza di vaniglia e la farina.
Mescoliamo il tutto con una frusta manuale, ottenendo un composto omogeneo, ed ad eliminando tutti gli eventuali grumi.
Imburriamo e infariniamo uno stampo a cerniera da 22 cm di diametro. Versiamo il nostro preparato pronto da cuocere.
Poniamo in forno a gas statico a 180° per 40 minuti.Terminata la cottura,lasciamo riposare in forno spento 30 minuti.
Se si utilizza un forno elettrico, consiglio vivamente di adattare le temperature a quelle indicate nel libretto d’istruzioni.
Questo passaggio è importante, in quanto consoliderà la nostra torta, che risulta molto morbida quando si spegne il forno.
Dopo la mettiamo in un bel piatto da portata e la decoriamo in superficie a nostro piacimento con dello zucchero a velo.
Molto indicata in occasione di feste per i nostri ragazzi. Nel caso raddoppiamo le dosi per evitare che finisca subito.
Se vi farà piacere, potrete inviarmi le foto dei vostri risultati. Le posterò molto volentieri nella mia pagina personale.
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Alla prossima Giovanna.
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