Torta nuvola alla panna montata

Torta nuvola alla panna montata. Ottima con un gusto trascinante. Si potrà gustare a colazione, merenda o pause nella giornata. Per gli amanti del caffè sarà una vera goduria.

Torta nuvola alla panna montata
Torta nuvola alla panna montata

Ingredienti per la Torta nuvola alla panna montata

  • 270 g di farina per dolci
  • 150 g di zucchero semolato
  • 125 g di yogurt al caffè
  • 3 uova medie
  • 200 ml di panna per dolci
  • 70 g di olio semi di arachidi
  • 8 g di lievito per dolci
  • zucchero a velo q.b.

 

Procedimento

Oggi vi presento la ricetta per realizzare un dolce che sarà una vera golosità con ingredienti che tutti abbiamo in casa.

Con questa ricetta vi propongo una simpatica idea, soprattutto agli amanti del caffè, per realizzare una torta molto semplice.

Con ingredienti alla portata di tutti da fare in poco tempo. Tra le cose da sottolineare non vi è presenza di burro.

In una ciotola mettiamo le uova e lo zucchero e, con l’aiuto di una frusta elettrica, realizziamo un composto spumoso.

Quindi aggiungiamo lo yogurt al caffè, l’olio di semi di arachidi, il lievito per dolci, la farina un po’ alla volta.

Mescoliamo con una frusta manuale eliminando tutti gli eventuali grumi. Infine uniamo la panna per dolci, montata prima.

Mescoliamo, dal basso verso l’alto, per non smontare il composto. Versiamo in uno stampo a cerniera cm 22, imburrato ed infarinato.

Poniamo in forno a gas statico a 180° per circa 45 minuti. Terminata la cottura, lasciamo riposare 15 minuti in forno spento.

Eliminando l’umidità residua e per non far sgonfiare la torta. Infine decoriamo a piacimento con zucchero a velo.

La nostra torta allo yogurt e panna sarà pronta. Possiamo servirla per una colazione dal profumo inebriante di caffè.

Oppure, per una energetica merenda o per le pause rilassanti della nostra giornata. Sarà un vero piacere.

Se vi farà piacere, potrete inviarmi le foto dei vostri risultati. Le posterò molto volentieri nella mia pagina.

Alla prossima Giovanna

 

 

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