Ingredienti per la Torta morbidella con panna montata
Dosi per 8 Persone
- 300 g di farina per dolci
- 150 g di zucchero semolato
- 3 uova medie
- 250 ml di panna per dolci
- 100 ml di olio di semi
- la scorza di un’arancia
- una bustina di lievito per dolci
- Per la decorazione
- zucchero a velo
Procedimento
Oggi voglio indicarvi una facile ricetta per realizzare una torta morbidella tanto morbida che allieterà grandi e piccini.
Davvero molto semplice e veloce da preparare utilizzando pochi ingredienti e come attrezzo soltanto una frusta elettrica.
In una ciotola capiente mettiamo uova e zucchero semolato. Con una frusta elettrica, otteniamo un composto spumoso.
Adesso uniamo la scorza grattugiata di un’arancia, l’olio di semi, il lievito per dolci e la farina mescolando con una frusta.
Quindi montiamo la panna con una frusta elettrica e l’aggiungiamo al composto mescolando tutto dal basso verso l’alto.
Imburriamo e infariniamo uno stampo di 22 cm di diametro e versiamo il composto per poi prepararci alla sua cottura.
Lo poniamo in forno a gas statico a 180° per 30 minuti, quindi lasciamo riposarlo una decina di minuti in forno spento.
Se utilizzate un forno elettrico, consiglio vivamente di adattare le temperature a quelle indicate nel vostro libretto d’uso.
Al termine sistemiamo la torta in un bel piatto e possiamo decorarla a piacere in superficie con dello zucchero a velo.
Sarà un vero piacere assaporarne la sua morbida bontà la mattina a colazione o durante una dolce pausa con un buon caffè.
Se vi farà piacere, potrete inviarmi le foto dei vostri risultati. Le posterò molto volentieri nella mia pagina personale social.
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Alla prossima Giovanna.
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