Ingredienti per la Torta della suocera senza burro soffice
- 150 g di farina per dolci
- 50 g di cacao amaro
- 100 g di zucchero semolato
- 4 uova medie
- 200 ml di panna per dolci zuccherata
- 8 g di lievito per dolci
Procedimento
Oggi vi propongo una torta che simpaticamente dedicheremo alle nostre suocere. E’ una vera bontà preparata con cacao amaro.
In questo c’è quel pizzico d’ironia verso le nostre amabili suocere. Mettiamoci all’opera, che stanno per arrivare.
In una ciotola mettiamo lo zucchero semolato e le uova, con una frusta elettrica, rendiamo il composto spumoso.
Poi uniamo la panna per dolci, il lievito, il cacao e la farina un po’ alla volta. Mescoliamo con una frusta manuale.
Eliminiamo tutti gli eventuali grumi. Infariniamo e imburriamo uno stampo per crostate da 27 cm, o uno semplice.
Versiamo all’interno il nostro delizioso composto, e poniamo in forno a gas statico a 180° per circa 30 minuti.
Terminata la cottura, lasciamo riposarla per 10 minuti in forno spento,eliminando così, tutta l’umidità in eccesso.
Poi la decoriamo con zucchero a velo come più gradiamo. Quindi sarà pronta per essere servita in tavola.
La apprezzeranno in tanti, non solo le nostre care suocere. Andrà benissimo per una dolce colazione o una merenda energetica.
Per una pausa golosa durante la giornata o fantastica anche per celebrare qualunque tipo di ricorrenza.
Spero che la proverete in tanti. Mi farà piacere ricevere tanti vostri commenti e, nel caso suggerimenti di cui terrò conto.
Se vi farà piacere, potrete inviarmi le foto dei vostri risultati. Le posterò molto volentieri nella mia pagina.
Alla prossima Giovanna
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