Torta con farina di mandorle senza bilancia

Torta con farina di mandorle senza bilancia. Un vero capolavoro preparato senza usare la bilancia . Si sentirà un delizioso e profumato aroma di mandorle.

Torta con farina di mandorle senza bilancia
Torta con farina di mandorle senza bilancia

Ingredienti per la Torta con farina di mandorle senza bilancia

Dosi per 6 Persone

  • 10 cucchiai di farina per dolci
  • 5 cucchiai di farina di mandorle
  • 12 cucchiai di zucchero semolato
  • 3 uova medie
  • 12 cucchiai di latte
  • 12 cucchiai di olio di semi di arachidi
  • 2 cucchiai di crema al limonello
  • la scorza e il succo di un limone
  • una fialetta di essenza di mandorle
  • una bustina di lievito per dolci
  • per la decorazione
  • zucchero a velo

 

 

Procedimento

Oggi voglio consigliarvi come realizzare una semplicissima torta con farina di mandorle da preparare senza bilancia.

In una ciotola mettiamo uova e zucchero semolato. Con l’ausilio di una frusta elettrica, otteniamo un composto e spumoso.

Aggiungiamo il latte intiepidito, la scorza e il succo di un limone grattugiata, l’olio di semi d’arachidi e il lievito per dolci.

Infine la farina per dolci e quella di mandorle. Mescoliamo bene con una frusta ottenendo una crema priva di grumi.

In ultimo uniamo i cucchiai di crema di limoncello e l’essenza di mandorle che doneranno un favoloso aroma alla torta.

Versiamo in uno stampo diametro cm 20, imburrato ed infarinato. Poniamo in forno a gas statico a 180° per 35 minuti.

Nel caso si abbia un forno elettrico consiglio di adeguarsi ai tempi e temperatura indicati nel vostro libretto d’istruzioni.

Terminata la cottura, lasciamo riposare 10 minuti in forno spento senza aprirlo per eliminare tutta l’umidità in eccesso.

Quindi la mettiamo in un bel piatto da portata e la decoriamo a nostro piacere con dello zucchero a velo prima di servirla.

Se vi farà piacere, potrete inviarmi le foto dei vostri risultati. Le posterò molto volentieri nella mia pagina personale.

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Alla prossima Giovanna.

 

https://blog.cookaround.com/latavolagolosadigio/crostata-al-limone-con-magia-in-forno/

 

Pubblicato da latavolagolosadigio

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