Ingredienti per la Torta con biscotti marmorizzata
- 200 g farina per dolci
- 150 g di zucchero semolato
- 100 g di fecola di patate
- 3 uova medie
- 30 g di cacao amaro
- 150 ml di latte
- 150 g burro
- 8 g di lievito per dolci
- 3/4 biscotti sbriciolati finemente
Procedimento
Oggi voglio consigliarvi la ricetta per preparare un ottimo dolce che avrà una composizione molto originale.
Infatti l’effetto finale dopo la cottura risulterà come quella di un disegno marmorizzato, davvero unico e particolare.
Sarà molto gradita a tutti coloro che prediligono i dolci al cacao o cioccolato. Una doppia porzione sarà richiesta di sicuro.
Iniziamo col mescolare il burro ammorbidito con lo zucchero, quindi uniamo, una alla volta, le uova mentre mescoliamo con una frusta elettrica.
Uniamo la farina, la fecola, il lievito e il latte a filo continuando a mescolare. Poi,dividiamo il preparato in due ciotole, in parti uguali.
Ad una delle due, uniamo il cacao e mescoliamo con un cucchiaio di legno. Prepariamo lo stampo cm 25 a ciambella.
Imburrandolo e rivestendolo con briciole di biscotti rese fini in un frullatore. Mettiamo alternativamente un mestolo di preparato al cacao.
Poi uno normale, fino ad esaurimento del composto.Inforniamo in forno a gas statico a 180° per circa 40 minuti.
Sforniamo in un profumo da pasticceria, un dolce dall’effetto marmorizzato e dalla soffice bontà, ottimo nelle pause della giornata.
Diamo tanta fantasia oltre al gusto, per le nostre colazioni e merende. Assaporare la torta ci darà un piacere doppio.
Se vi farà piacere, potrete inviarmi le foto dei vostri risultati. Le posterò molto volentieri nella mia pagina.
Alla prossima Giovanna
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