Ingredienti per la Torta bicolore senza burro golosa
- 250 g di farina per dolci
- 250 g di zucchero semolato
- 250 ml di latte
- 3 uova medie
- 30 g di cacao amaro
- 1 bustina di lievito per dolci
- 100 ml di olio di semi
- zucchero a velo q.b.
Procedimento
Oggi voglio consigliarvi una ricetta per la preparazione di una torta semplice ma davvero ricca di gusto.
Molto facile nella sua creazione, con pochi ingredienti che sicuramente tutti abbiamo nella nostra cucina.
In una ciotola mettiamo le uova e lo zucchero e le sbattiamo con la frusta elettrica, facendo risultare il composto spumoso.
Quindi aggiungiamo il latte, precedentemente intiepidito, e l’olio, sbattendo di nuovo con la frusta elettrica.
In ultimo uniamo la farina e il lievito, stavolta usiamo la frusta manuale per mescolare fino a rendere il composto privo di grumi.
Adesso possiamo imburrare e infarinare un stampo per ciambella cm 25, in cui versiamo 2/3 del composto.
Al rimanente composto, uniamo il cacao e mescoliamo con la frusta manuale eliminando eventuali grumi.
Poi lo versiamo nello stampo, distribuendolo in maniera uniforme per tutta la circonferenza coprendo quello chiaro.
Poniamo in forno a gas statico a 180° per circa 50 minuti. Terminata la cottura, lasciamo riposarla 10 minuti in forno spento.
Spolveriamo con zucchero a velo dopo averla posta nel piatto. Pronta per servirla nel momento più indicato.
Potremo servirla per una colazione davvero”colorata o per una merenda che ci fornirà un pieno d’energia.
Se vi farà piacere, potrete inviarmi le foto dei vostri risultati. Le posterò molto volentieri nella mia pagina.
Alla prossima Giovanna
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