semifreddo al caffè

semplice da preparare
semifreddo al caffè , ottimo per le giornate calde

 

 

Ingredienti per il semifreddo al caffè:

200 ml di panna per dolci

100 g di mascarpone

3 tuorli

3 cucchiai di zucchero semolato

100 ml di caffè

 

Procedimento:

Inizieremo col montare la panna con la frusta elettrica,quindi uniremo

il mascarpone e mescoleremo ancora con la frusta.

In una ciotola sbatteremo i tuorli con lo zucchero,sempre con

la frusta elettrica,rendendo il composto spumoso.

Aggiungeremo la panna ai tuorli e verseremo il caffè poco alla volta

mescolando il tutto , poi verseremo in uno stampo rivestito

di pellicola trasparente.Lo porremo nel freezer per circa

5 ore.Potremo gustarlo soprattutto per un dolce rinfresco

nelle giornate di calura o a fine pasto in alternativa alla

tazzina di caffè.Alla prossima Giovanna

 

 

 

 

Da cosa nasce l’idea di creare questo blog?

Ho voluto mettere nel web questa raccolta di ricette in primo luogo per

la mia grande passione per la cucina,in secondo luogo dopo aver visto

come tante persone mi chiedevano consigli in merito.

Mi sono riproposta di fare ogni ricetta nella maniera

più semplice possibile senza andare nel sofisticato

in quanto non è nel mio stile, tutto ciò che creo lo

realizzo con le mie mani e lo pubblico .

Non mi piace leggere ricette  e vedere foto che

non appartengono a chi le scrive in quanto non

darebbe alcuna soddisfazione pubblicare cose

di altri.La chiarezza e la semplicità del raccontare

le mie ricette vuol essere la certezza che tutti

possano comprenderle facilmente.

Buona lettura a tutti

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