sablèe al cacao friabilissimo

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredienti per 12  cubetti   per il sablèe :

250 g farina 00

40 g di cacao amaro

100 g di zucchero di canna

200 g di burro

1 cucchiaino di sale

zucchero a velo q.b.

 

Procedimento per preparare il  sablèe al cacao  friabilissimo :

 

In una scodella metteremo la farina,lo zucchero,cacao e sale e burro sciolto,

mescoleremo il tutto.Nel frattempo fodereremo uno stampo rettangolare o quadrato (cm 25 )

di carta forno,quindi verseremo il composto livellandolo con il retro di un cucchiaio.

Metteremo in forno preriscaldato,per 20 minuti a 180°.Appena sfornato andrà

tagliato in 12 parti quando ancora caldo,poi lasceremo riposarlo.Infine spolvereremo

con zucchero a velo i cubetti separati.Gusterete un dolcetto che si scioglierà

appena messo in bocca con un piacevole effetto.Alla prossima Giovanna

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Da cosa nasce l’idea di creare questo blog?

Innanzitutto mi presento.Mi chiamo Giovanna,sono siciliana.

Ho sempre amato cucinare e creare ricette semplici alla portata

di tutti spesso con ingredienti che facilmente ritroviamo in casa.

Sono tutti piatti,dall’antipasto al dolce,che con un po’ di fantasia

daranno allegria alle nostre tavole,sempre con stile familiare.

Ho voluto mettere nel web questa raccolta di ricette in primo luogo per

la mia grande passione per la cucina,in secondo luogo dopo aver visto

come tante persone mi chiedevano consigli in merito.

Mi sono riproposta di fare ogni ricetta nella maniera

più semplice possibile senza andare nel sofisticato

in quanto non è nel mio stile, tutto ciò che creo lo

realizzo con le mie mani e lo pubblico .

Non mi piace leggere ricette  e vedere foto che

non appartengono a chi le scrive in quanto non

darebbe alcuna soddisfazione pubblicare cose

di altri.La chiarezza e la semplicità del raccontare

le mie ricette vuol essere la certezza che tutti

possano comprenderle facilmente.

Buona lettura a tutti