Plumcake soffice all’arancia e cannella

Plumcake soffice all’arancia e cannella, un dolce da preparare senza grosse difficoltà. Il plumcake all’arancia si presta benissimo per una colazione aromatizzata, iniziando così bene la giornata.

Plumcake soffice all'arancia e cannella
Plumcake soffice all’arancia e cannella

Ingredienti per il Plumcake soffice all’arancia e cannella

  • 250 g farina per dolci
  • 150 g zucchero semolato
  • 100 g burro
  • 2 uova medie
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 1 cucchiaino di olio di semi di girasole
  • succo di 2 arance di Sicilia
  • zucchero a velo q.b.

 

Procedimento

Oggi vi voglio illustrare una ricetta facile, facile, per realizzare un dolce dal fresco aroma di arance profumate.

Talmente semplice, che potrà cimentarsi nella sua preparazione, anche chi è alle prime armi in cucina.

Sarà una gran bella soddisfazione, quando lo porremo sulla tavola e sarà assaggiato, ricevere tanti apprezzamenti.

Gli ingredienti che dovremo utilizzare sono pochi e facili da reperire nelle nostre cucine utilizzando solo una frusta.

In una ciotola, con una frusta elettrica, sbattiamo le uova con lo zucchero, quindi aggiungiamo la farina, il lievito.

Poi il burro, precedentemente sciolto, la cannella, l’olio di semi, il succo d’arance e mescoliamo con un cucchiaio di legno.

Rivestiamo di carta forno inumidita uno stampo per plumcake e versiamo all’interno il nostro preparato.

Quindi lo poniamo in forno a gas statico a 180° per circa 40 minuti. Terminata la cottura lasciamo riposarlo in forno spento.

Basterà farlo per 15 minuti, in questo modo elimineremo tutta l’umidità in eccesso evitando di sgonfiarlo.

Infine lo spolveriamo di zucchero a velo per poi servirlo. Profumato, genuino, ottimo sia per colazione che per merenda.

Ideale da utilizzare anche per le festicciole dei nostri ragazzi, offrendo qualcosa di veramente genuino.

Se vi farà piacere, potrete inviarmi le foto dei vostri risultati. Le posterò molto volentieri nella mia pagina.

Alla prossima Giovanna

 

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