Plumcake glassato agli agrumi

Plumcake glassato agli agrumi, per una colazione dal gusto di frutta che rende il tutto più leggero. Semplicissimo da realizzare da provare.

Plumcake glassato agli agrumi
Plumcake glassato agli agrumi

Ingredienti per il Plumcake glassato agli agrumi

  • 180 g di farina per dolci
  • 150 g di burro
  • 3 uova medie
  • 120 g di zucchero
  • 1/2 bustina di lievito per dolci

 

Per la bagna

  • 1 arancio
  • 1 limone
  • 120 g di zucchero a velo

 

Procedimento

Oggi voglio consigliarvi una semplice ricetta che mette in risalto tutto il gusto e profumo degli agrumi di Sicilia.

Potremo assaporare questo plumcake nelle nostre colazioni o merende. Ci donerà tanta freschezza aromatizzata.

Vedrete, nel momento in cui vorrete realizzarlo, la semplicità e la velocità della sua preparazione con facili ingredienti.

Montiamo a zabaione con una frusta elettrica le uova e lo zucchero semolato, aggiungiamo il burro precedentemente sciolto.

Quindi la farina ed il lievito. Mescoliamo il tutto e versiamo in uno stampo da plumcake rivestito di carta forno inumidita.

Poniamo in forno a gas statico a 200° e facciamo cuocere per 30 minuti. Nel frattempo prepariamo la bagna.

Grattugiamo prima le scorze, sia del limone che dell’arancio, le poniamo in una ciotola e spremiamo i due agrumi.

Versiamo il succo nella ciotola e uniamo lo zucchero a velo, mescolando il tutto che spennelliamo sul plumcake caldo.

Poi possiamo assaggiare questa dolce delizia impregnata dagli agrumi tipici siciliani, che lascerà un piacevole gusto.

Sarà un dolce molto indicato soprattutto per i nostri ragazzi, fornendo loro un dolce genuino e ricco di vitamine.

Aspetto che mi commentiate in tanti questa facile e buona ricetta. Inviatemi al più presto le foto dei vostri risultati.

Se vi farà piacere, potrete inviarmi le foto dei vostri risultati. Le posterò molto volentieri nella mia pagina.

Alla prossima Giovanna

 

 

 

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