Ingredienti per la Pasta frolla al maraschino
- 360 g di farina per dolci
- 2 uova medie
- 100 g di zucchero semolato
- 75 ml di olio di semi di arachidi
- la scorza d’arancia
- 1/2 mezzo bicchierino di maraschino
Procedimento
Oggi voglio consigliarvi la ricetta per preparare una super pasta frolla tanto elastica con un buon aroma al maraschino.
Seguendo questa semplicissima ricetta. Non avrete più problemi nel preparare la frolla per i vostri dolci.
Molto semplicemente dovrà essere usata sempre la farina per dolci. Non la farina 00, la si trova in tutti i centri commerciali.
Mai più situazioni di frolla che si spacca e costrette a rattopparla. Talmente elastica che si lavorerà alla perfezione.
Iniziamo con il mettere in una ciotola le uova e lo zucchero semolato. Sbattendole con una frusta elettrica.
Fino a rendere il composto ben spumoso e omogeneo. Aggiungiamo l’olio di semi d’arachidi, la scorza d’arancia.
Poi il maraschino, la farina per dolci, essenziale, un po’ alla volta. Impastiamo prima nella ciotola e poi sulla spianatoia.
Formando un panetto davvero super morbido. L’abbiamo realizzata in poco tempo. Possiamo subito preparare le nostre prelibatezze.
Altre consigliano di conservarla in frigo per un po’ di tempo. Questa la possiamo utilizzare utilizzare immediatamente.
Ora saremo pronte per preparare splendide crostate. Biscotti, cassate al forno, ecc.ecc. Un’impasto morbido senza burro.
Che non si spaccherà più durante l’allestimento dei nostri dolci. Provatela, attendo al più presto vostri commenti.
Se vi farà piacere, potrete inviarmi le foto dei vostri risultati. Le posterò molto volentieri nella mia pagina.
Alla prossima Giovanna
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