Pasta alla caprese con tonno e olive

Pasta alla caprese con tonno e olive, un primo semplice da preparare che ricorda il mare. Ideale per quando non si ha molto tempo da dedicare in cucina.

Pasta alla caprese con tonno e olive
Pasta alla caprese con tonno e olive

Ingredienti per la Pasta alla caprese con tonno e olive

Dosi per 4 persone 

  • 400 g di spaghetti
  • 60 g di filetti di alici sotto olio
  • 60 g di olive snocciolate
  • 100 g di mozzarella
  • 160 g di tonno sotto olio
  • 600 g di pelati
  • olio extra vergine d’oliva q.b.

 

Procedimento

Oggi vi voglio suggerire una ricetta veramente buona che si prepara in un batter d’occhio con estrema facilità.

La pasta alla caprese con tonno e mozzarella risulterà un piatto ricco di gusto, buono da preparare in qualunque giorno.

Gli ingredienti che dovremo utilizzare saranno sicuramente disponibili in ogni nostra cucina, nulla di complicato.

In un pentolino mettiamo 2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva e i pomodori frullati in precedenza con un frullatore ad immersione.

Facciamo cuocere a fuoco moderato per circa 30 minuti. Quindi lasciamo riposare. Ora prepariamo il nostro condimento.

Mettiamo in una ciotola i filetti d’alici e le olive snocciolate a pezzettini, il tonno, mozzarella a dadini e mescoliamo il tutto.

Dopo aver cotto gli spaghetti al dente, li mantechiamo con il pomodoro e, in ultimo, uniamo il condimento di tonno.

Poniamo nei piatti e serviamo un primo facile e veloce da realizzare che soddisferà sicuramente ogni palato.

Ideale per le giornate in cui non abbiamo molto tempo da dedicare in cucina, ma non vogliamo rinunciare al gusto.

Ottima idea quando dobbiamo improvvisare una cenetta con amici o parenti all’ultimo momento con ciò che abbiamo in casa.

Se vi farà piacere, potrete inviarmi le foto dei vostri risultati. Le posterò molto volentieri nella mia pagina.

Alla prossima Giovanna

 

 

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