pane soffice in cassetta per dolce o salato

pane soffice in cassetta per dolce o salato , molto morbido adatto a qualunque farcitura . Molto semplice e veloce da preparare

pane soffice in cassetta
pane soffice in cassetta per dolce o salato

 

 

 

 

 

 

 

Ingredienti per il pane soffice in cassetta  :

500 g di farina 0

300 ml di latte

60 g di burro

10 g di zucchero

10 g di lievito di birra

sale q.b

 

Per la spennellatura:

un tuorlo d’uovo

 

Procedimento per preparare il pane soffice in cassetta :

Inizieremo con lo sciogliere il lievito in una ciotolina con latte intiepidito e

un cucchiaino di zucchero,fino al formarsi della schiumetta.In una ciotola

capiente metteremo la farina,lo zucchero, il burro precedentemente ammorbidito

e il lievito sciolto.Impasteremo prima nella ciotola,poi su una spianatoia,fino a formare

un panetto cui uniremo 2 pizzichi di sale.Porremo nella ciotola sigillata con pellicola

trasparente e lo faremo lievitare per un’ora e trenta.Passato il tempo,lavoreremo l’impasto

formando un salsicciotto che porremo in uno stampo per plumcake rivestito di carta forno.

Faremo lievitare per altri 40 minuti in forno spento,quindi spennelleremo con un tuorlo d’uovo

e inforneremo in forno statico,a 190° per circa 30 minuti.Il nostro pane in cassetta sarà pronto

per essere farcito come meglio crediamo,sia dolce che salato,assaporandone tutta la sua

sofficità che manterrà per diversi giorni.Alla prossima Giovanna

 

 

 

Da cosa nasce l’idea di creare questo blog?

Innanzitutto mi presento.Mi chiamo Giovanna,sono siciliana.

Ho sempre amato cucinare e creare ricette semplici alla portata

di tutti spesso con ingredienti che facilmente ritroviamo in casa.

Sono tutti piatti,dall’antipasto al dolce,che con un po’ di fantasia

daranno allegria alle nostre tavole,sempre con stile familiare.

Ho voluto mettere nel web questa raccolta di ricette in primo luogo per

la mia grande passione per la cucina,in secondo luogo dopo aver visto

come tante persone mi chiedevano consigli in merito.

Mi sono riproposta di fare ogni ricetta nella maniera

più semplice possibile senza andare nel sofisticato

in quanto non è nel mio stile, tutto ciò che creo lo

realizzo con le mie mani e lo pubblico .

Non mi piace leggere ricette  e vedere foto che

non appartengono a chi le scrive in quanto non

darebbe alcuna soddisfazione pubblicare cose

di altri.La chiarezza e la semplicità del raccontare

le mie ricette vuol essere la certezza che tutti

possano comprenderle facilmente.

Buona lettura a tutti

 

 

Seguimi nella mia pagina facebook https://www.facebook.com/latavolagolosadigio/

metti mi piace, mi trovi, anche, su  Pinterest  Google+ Linkedin

Vuoi essere sempre aggiornato gratis

Iscriviti alla newsletter

 

Precedente pan gocciole allo yogurt senza uova Successivo pasta alla crudaiola al basilico fresco

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.