Pandorini al cioccolato bianco

Pandorini al cioccolato bianco, un’idea che farà felici i nostri ragazzi e non solo. Riusciranno morbidi con cioccolato bianco e aroma di arancia.

Pandorini al cioccolato bianco
Pandorini al cioccolato bianco

Ingredienti per i Pandorini al cioccolato bianco

Dosi per 10  Pandorini

  • 300 g di farina dolci
  • 165 g di zucchero semolato
  • 3 uova medie
  • 165 g di burro
  • 100 g di cioccolato bianco
  • la scorza e il succo di una arancia
  • una bustina di lievito per dolci
  • zucchero a velo q.b.

 

Procedimento

Oggi voglio proporvi la ricetta per preparare dei facilissimi pandorini con cioccolato bianco e aroma d’arancia.

Sarà molto simpatico porli in tavola per le nostre colazioni facendo respirare l’aria del Natale che si avvicina.

In una ciotola mettiamo le uova e lo zucchero e con una frusta elettrica rendiamo il composto spumoso.

Aggiungiamo la scorza e il succo di un’arancia, il burro sciolto, il cioccolato bianco sciolto a bagno maria.

Quindi il lievito per dolci e la farina un po’ alla volta. Mescoliamo il tutto con una frusta manuale ottenendo un composto omogeneo.

Deve essere privo di eventuali grumi. Ora imburriamo e infariniamo degli stampini per mini pandori di 7 cm di altezza.

Versiamo in ogni stampino il nostro composto per 3/4 della loro altezza evitando così che possa fuoriuscire.

Li poniamo su di una placca forno e li mettiamo in forno a gas statico a 180° per circa 20 minuti facendoli dorare.

Terminata la cottura lasciamo riposarli in forno spento per 15 minuti evitando così che possano afflosciarsi.

Dopo averli tolti dagli stampini li poggiamo su un piatto e li spolveriamo a pioggia con dello zucchero a velo.

Saranno una vera golosità che ci farà tuffare con dolcezza nella magica atmosfera natalizia, adorati dai nostri ragazzi.

Se vi farà piacere, potrete inviarmi le foto dei vostri risultati. Le posterò molto volentieri nella mia pagina.

Alla prossima Giovanna

 

 

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