Ingredienti per il Pan di arancio soffice e delizioso
- 300 g di farina per dolci
- 200 g di zucchero semolato
- 3 uova medie
- 100 ml di latte
- 100 ml di olio di semi di arachidi
- una arancia di Sicilia
- 8 g di lievito per dolci
- zucchero a velo q.b
Procedimento
Con questa ricetta possiamo realizzare una torta semplice con un dolce gusto e sapore di arancia di Sicilia.
In pochissimo tempo, prepariamo una dolce idea per colazioni e merende. Gli ingredienti sono pochi e facili da reperire.
Iniziamo con lavare bene l’arancia. Quindi, una volta tagliata a pezzetti con tutta la scorza, la sminuzziamo in un frullatore.
Otteniamo una polpa. In una ciotola poniamo lo zucchero e le uova, con una frusta rendiamo il composto spumoso.
Uniamo il latte intiepidito, l’olio di semi d’arachidi, la polpa d’arancia, il lievito per dolci. Poi la farina per dolci un po’ alla volta.
Mescoliamo con la frusta manuale. Versiamo il composto in uno stampo cm 24, imburrato e infarinato.
Mettiamo in forno a gas statico a 180° per circa 50 minuti. Terminata la cottura, lasciamo riposare 10 minuti in forno spento.
Eliminiamo così, tutta l’umidità in eccesso. Quando sfornata, la decoriamo con zucchero a velo nella maniera che più ci piace.
La nostra torta con frullato di arancia sarà pronta per essere gustata. Buona per le colazioni e merende.
Ma anche per una voglia di dolce nel corso della giornata. Sono convinta che questa ricetta riscuoterà tanto successo.
Se vi farà piacere, potrete inviarmi le foto dei vostri risultati. Le posterò molto volentieri nella mia pagina.
Alla prossima Giovanna
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