Mousse di caffè e panna cremosa

Mousse di caffè e panna cremosa, è perfetta per chiudere una cena o un pranzo. La sua cremosità e delicatezza non hanno eguali. Si prepara in un’attimo facilmente. Da provare sicuramente.

Mousse di caffè e panna cremosa
Mousse di caffè e panna cremosa

Ingredienti per la Mousse di caffè e panna cremosa

  • 200 ml panna per dolci zuccherata
  • 2 uova medie
  • 100 g di zucchero semolato
  • 80 ml caffè

 

Procedimento

Questa ricetta sarà fantastica. Soprattutto nelle nostre giornate estive. La crema al caffè, sarà un vero toccasana rinfrescante.

Eliminerà quel senso di calura. Potremo gustarla sia in maniera cremosa, che come semifreddo. Prepararla  sarà molto semplice.

Se la confronterete con quella servita al bar, difficilmente noterete la differenza. Forse la troverete ancor più buona.

Vi posso assicurare che una volta realizzata, vorrete rifarla tutti i giorni e non potrete più fare a meno di gustarla.

Nelle riunioni con amici, per cenette, farà la parte del leone. In poco tempo avremo fatto in casa una squisitezza apprezzata da tutti.

Mettiamo le uova in una ciotola e le sbattiamo con lo zucchero. Lo facciamo per 10 minuti, fino a rendere il composto spumoso.

In un’altra ciotola montiamo a neve la panna e l’uniamo alle uova. Poi uniamo a poco la volta il caffè, mescolando senza smontare il tutto.

Se vogliamo usarla come dessert, la mettiamo in frigo per un’ora, se vogliamo utilizzarla come semifreddo, nel freezer per un’ora.

In qualunque modo la vogliamo servire, la nostra crema risulta davvero speciale. Questa ricetta sarà a tutti voi, molto gradita.

Sarà un vero successo presentarla, e arriveranno numerose richieste di bis. Fatemi sapere quanto sarà stata apprezzata.

Se vi farà piacere, potrete inviarmi le foto dei vostri risultati. Le posterò molto volentieri nella mia pagina.

Alla prossima Giovanna

 

 

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