Ingredienti per le fette di pasta sfoglia :
2 rotoli di pasta sfoglia rettangolari
300 g di philadelphia
un tuorlo d’uovo
un cucchiaio di latte
semi di sesamo q.b
Procedimento per preparare le fette di pasta sfoglia :
Stenderemo un rotolo di pasta sfoglia,preferibilmente rettangolare,su di una teglia
rivestita di carta forno,spalmeremo su la philadelphiia,quindi adageremo l’altro rotolo
di pasta sfoglia e ne sigilleremo i bordi.Poi spennelleremo con il tuorlo e un cucchiaio
di latte e cospargeremo di semi di sesamo.Inforneremo in forno statico a 180° per circa
25 minuti.Sforneremo,lasceremo riposare per una decina di minuti,quindi taglieremo dei
quadrotti che saranno gustosissimi antipasti quantomai leggeri che prepareremo in pochissimo
tempo.Provateli…… Alla prossima Giovanna
Da cosa nasce l’idea di creare questo blog?
Innanzitutto mi presento.Mi chiamo Giovanna,sono siciliana.
Ho sempre amato cucinare e creare ricette semplici alla portata
di tutti spesso con ingredienti che facilmente ritroviamo in casa.
Sono tutti piatti,dall’antipasto al dolce,che con un po’ di fantasia
daranno allegria alle nostre tavole,sempre con stile familiare.
Ho voluto mettere nel web questa raccolta di ricette in primo luogo per
la mia grande passione per la cucina,in secondo luogo dopo aver visto
come tante persone mi chiedevano consigli in merito.
Mi sono riproposta di fare ogni ricetta nella maniera
più semplice possibile senza andare nel sofisticato
in quanto non è nel mio stile, tutto ciò che creo lo
realizzo con le mie mani e lo pubblico .
Non mi piace leggere ricette e vedere foto che
non appartengono a chi le scrive in quanto non
darebbe alcuna soddisfazione pubblicare cose
di altri.La chiarezza e la semplicità del raccontare
le mie ricette vuol essere la certezza che tutti
possano comprenderle facilmente.
Buona lettura a tutti
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