Fagotti rustici di pasta sfoglia

Fagotti rustici di pasta sfoglia, eccezionali snack da gustare in qualsiasi momento della giornata. Semplicissimi e veloci da realizzare. Ottimi da utilizzare per le nostre festicciole.

Fagotti rustici di pasta sfoglia
Fagotti rustici di pasta sfoglia

Ingredienti per i Fagotti rustici di pasta sfoglia

Dosi per 8 Fagotti

  • due confezioni di pasta sfoglia tonde
  • 100 g di provola affumicata
  • 100 g di prosciutto cotto
  • latte q.b.

 

Procedimento

Oggi voglio proporvi la ricetta per realizzare degli stuzzichini in pasta sfoglia semplicissimi e tanto gustosi.

Per la loro preparazione non occorreranno particolari ingredienti e il tempo che ci vorrà sarà davvero minimo.

Questi fagotti rustici saranno l’attrattiva in qualunque situazione li presenteremo, quindi raddoppiamo o triplichiamo le dosi.

Iniziamo levando dal frigo 15 minuti prima i fogli di pasta sfoglia. Ciò eviterà che si spacchi quando sarà messa nel forno.

Quindi srotoliamo i fogli di sfoglia e li stendiamo sulla spianatoia. Dividiamo in 4 spicchi per sfoglia con una rotella zigrinata.

In ognuno di essi, mettiamo due fette di prosciutto e due fettine di provola e li richiudiamo sigillando i bordi con una forchetta.

Nel caso possiamo tranquillamente modificare la farcitura con salumi e formaggi diversi, con la stessa consistenza.

Poniamo i fagotti su una teglia ricoperta di carta forno in modo distanziato e li spennelliamo in superficie con del latte.

Ciò conferisce durante la cottura una gradevole patinatura dorata ai nostri fagotti rendendoli ancor più appetitosi.

Mettiamo in forno a gas statico a 200° per circa 25 minuti. Terminata la cottura, lasciamo riposarli 5 minuti prima di servirli.

Uno snack davvero ottimo che farà sempre furore sia in occasione di qualche buffet tra amici o come antipasti.

Se vi farà piacere, potrete inviarmi le foto dei vostri risultati. Le posterò molto volentieri nella mia pagina.

Alla Prossima Giovanna

 

 

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