Crostata al cioccolato senza uova golosa

Crostata al cioccolato senza uova golosa, ideale per merende e colazioni. Con la frolla senza uova risulterà più leggera farcita con crema di nocciole. Facile da preparare Da provare al più presto.

Crostata al cioccolato senza uova golosa
Crostata al cioccolato senza uova golosa

Ingredienti per la Crostata al cioccolato senza uova golosa

  • 250 g di farina per dolci
  • 80 ml di latte
  • 100 g di zucchero semolato
  • 50 g di burro
  • un cucchiaino di miele
  • una fialetta di essenza di vaniglia
  • 300 g di crema di nocciole
  • zucchero a velo q.b.

 

Procedimento

Oggi prepariamo un dolce tanto goloso che farà sicuramente la gioia di tanti. Lo facciamo in breve tempo e con estrema semplicità.

In una ciotola mettiamo lo zucchero e il burro ammorbidito. Mescoliamo con una frusta manuale e otteniamo una crema.

Aggiungiamo il latte intiepidito, un cucchiaino di miele. Poi l’essenza di vaniglia e la farina per dolci un po’ alla volta.

Impastiamo prima nella ciotola, poi sulla spianatoia infarinata, lavorando con le mani otteniamo un panetto morbido.

Stendiamo e adagiamo la sfoglia sottile in uno stampo per crostate cm 22, imburrato ed infarinato in precedenza.

Passiamo il matterello sui bordi eliminando la pasta  frolla in eccesso. Con la quale realizziamo le striscette.

Versiamo la crema di nocciole nello stampo, livellandola con il dorso di un cucchiaio. Quindi, tagliamo  le striscette.

Le adagiamo sullo superficie dello stampo sigillandole ai bordi. Inforniamo in forno a gas statico a 180° per 25 minuti.

Sforniamo e lasciamo riposare la crostata una decina di minuti. Poi la spolveriamo con zucchero a velo.

Sarà sicuramente ottima come deliziosa merenda o energetica colazione. Ma anche per una golosa  pausa  relax.

Se vi farà piacere, potrete inviarmi le foto dei vostri risultati. Le posterò molto volentieri nella mia pagina.

Alla prossima Giovanna

 

 

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