Ingredienti per la Ciambella del mattino che si scioglie in bocca
Dosi per 8 Persone
- 300 g di farina per dolci
- 150 g di zucchero semolato
- 30 g di nesquik
- 4 uova medie
- 200 ml di latte
- 130 ml di olio di semi di arachidi
- una fialetta di essenza di vaniglia
- una bustina di lievito per dolci
- Per la decorazione
- zucchero a velo
Procedimento
Oggi voglio consigliarvi questa facile ricetta per realizzare una deliziosa e super soffice ciambella bicolore del mattino.
Iniziamo separando i tuorli dagli albumi. Li montiamo entrambi con una frusta elettrica. Prima gli albumi e poi i tuorli.
Con l’aggiunta di zucchero rendendoli ben spumosi. Poi ai tuorli uniamo il latte intiepidito l’olio di semi d’arachidi.
L’essenza di vaniglia, il lievito per dolci e la farina per dolci un po’ alla volta. Mescoliamo con una frusta manuale.
Infine uniamo gli albumi montati a neve e mescoliamo delicatamente, dal basso verso l’alto, senza smontare il tutto.
Ora dividiamo in due metà il nostro composto, in una aggiungiamo il nesquik rendendolo al cioccolato super goloso.
Imburriamo e infariniamo uno stampo di cm 24. Sul fondo versiamo metà del composto chiaro, quindi quello scuro.
Infine ricopriamo la superficie con l’altra metà del composto chiaro, ottenendo così la ciambella bicolore del mattino.
Mettiamo in forno a gas statico a 180° per 40 minuti. Al termine lasciamo riposarla almeno 10 minuti in forno spento.
Se utilizzate un forno elettrico, consiglio di adattare le temperature a quelle indicate nelle istruzioni della vostra cucina.
Sistemiamo la ciambella in un piatto da portata, spolveriamo con zucchero a velo. Pronta per una colazione da favola.
Se vi farà piacere, potrete inviarmi le foto dei vostri risultati. Le posterò molto volentieri nella mia pagina personale.
Inoltre se vi va, potete iscrivervi nella mia pagina social basta mettere mi piace e ricevete le ricette senza pagare nulla.
Alla prossima Giovanna.
Utilizzando la panna montata nell’impasto possiamo preparare anche degli splendidi cornetti morbidi per più giorni.
https://blog.cookaround.com/latavolagolosadigio/cornetti-soffici-realizzati-con-panna/
Seguimi nella mia pagina facebook https://www.facebook.com/tavolagolosadigio/
- Metti mi piace, ti aspetto. Mi trovi anche su pinterest.it/giovidolce Google+ Linkedin
