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chiacchiere morbide e friabili al cacao

chiacchiere morbide buonissime come alternativa alle tradizionali . Si gusterà il sapor di cioccolato in una cialda morbidissima

chiacchiere morbide
chiacchiere morbide friabili al cacao

 

 

 

 

 

 

 

Ingredienti per le  chiacchiere morbide :

270 g farina per dolci

30 g cacao amaro

2 uova medie

100 g zucchero semolato

30 g burro

1 cucchiaino di lievito per dolci

1/2 bicchierino di limoncello

1 l olio di semi di girasoli

zucchero a velo q.b.

 

Procedimento per preparare le  chiacchiere morbide :

 

In una ciotola mischieremo il burro ammorbidito e lo zucchero,formando una

crema,quindi aggiungeremo la farina,il lievito,il cacao,il limoncello e le uova e

impasteremo il tutto su di una spianatoia fino ad ottenere un panetto morbido.

Stenderemo una sfoglia sottile con il matterello,la taglieremo con una rotella

zigrinata in maniera rettangolare,e la suddivideremo in rettangoli uguali dove

effettueremo due tagli paralleli al centro.Metteremo a riscaldare l’olio in una

padella e quando sarà ben caldo,friggeremo le nostre chiacchiere,avendo cura

di versare olio caldo su in maniera da farle gonfiare.Le leveremo dopo qualche

minuto facendole decantare dell’olio superfluo su carta assorbente,poi le

impiatteremo e le spolvereremo con zucchero a velo.Avremo pronte per

Carnevale delle chiacchiere al cacao diverse dal solito,ma altrettanto buone

che potremo gustare da sole o accompagnandole ad’una crema al cioccolato!!!

Buon Carnevale a tutti!!!! Alla Prossima Giovanna

 

 

 

 

 

 

Da cosa nasce l’idea di creare questo blog?

Innanzitutto mi presento.Mi chiamo Giovanna,sono siciliana.

Ho sempre amato cucinare e creare ricette semplici alla portata

di tutti spesso con ingredienti che facilmente ritroviamo in casa.

Sono tutti piatti,dall’antipasto al dolce,che con un po’ di fantasia

daranno allegria alle nostre tavole,sempre con stile familiare.

Ho voluto mettere nel web questa raccolta di ricette in primo luogo per

la mia grande passione per la cucina,in secondo luogo dopo aver visto

come tante persone mi chiedevano consigli in merito.

Mi sono riproposta di fare ogni ricetta nella maniera

più semplice possibile senza andare nel sofisticato

in quanto non è nel mio stile, tutto ciò che creo lo

realizzo con le mie mani e lo pubblico .

Non mi piace leggere ricette  e vedere foto che

non appartengono a chi le scrive in quanto non

darebbe alcuna soddisfazione pubblicare cose

di altri.La chiarezza e la semplicità del raccontare

le mie ricette vuol essere la certezza che tutti

possano comprenderle facilmente.

Buona lettura a tutti

 

 

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Pubblicato da latavolagolosadigio

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