Bocconcini di pandoro senza cottura

Bocconcini di pandoro senza cottura, una delizia da gustare nelle occasioni di feste. Ottima idea per smaltire il pandoro avanzato. Andranno sicuramente a ruba.

Bocconcini di pandoro senza cottura
Bocconcini di pandoro senza cottura

Ingredienti per i Bocconcini di pandoro senza cottura

Dosi per 20 Bocconcini

  • 250 g di pandoro
  • 125 g di mascarpone
  • 100 g di crema di nocciole
  • 50 g di cioccolato bianco

 

Procedimento

Oggi voglio fornirvi una ricetta per riciclare il pandoro avanzato nelle feste componendo dei deliziosi bocconcini.

Sarà molto semplice realizzarla e, cosa importante, senza dover utilizzare in alcun modo i fornelli della cucina.

Gli ingredienti necessari, oltre al pandoro, non sono molti e facilmente reperibili nella dispensa di casa nostra.

Sarà una magnifica idea molto gradita nel periodo delle feste soprattutto dai nostri ragazzi, nel caso raddoppiamo le dosi.

In una ciotola mettiamo il mascarpone e la crema di nocciole e con una frusta manuale otteniamo un composto omogeneo.

Quindi uniamo il pandoro sbriciolato. Con le mani mescoliamo e ricaviamo un impasto un po’ appiccicoso.

Ora, sempre con le mani, formiamo delle palline di circa 20 g ciascuna. Importante umidificare le mani prima.

Le adagiamo in un piatto, in modo distanziato ponendole a consolidarsi in frigo per una trentina di minuti.

Nel frattempo con una grattugia adatta, ricaviamo delle scagliette dal cioccolato bianco versandole in una ciotola.

Passato il tempo, estraiamo le palline dal frigo e le facciamo rotolare nelle scagliette ricoprendole completamente.

Componiamo una bella piramide nel piatto e saranno pronte per addolcire tutte le nostre feste in modo originale.

Tutti coloro che avranno modo di assaggiarli, vorranno quanto prima rifarli.Talmente buoni da non resistere.

Se vi farà piacere, potrete inviarmi le foto dei vostri risultati. Le posterò molto volentieri nella mia pagina.

Alla prossima Giovanna

 

 

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