Ingredienti per i Bocconcini al cioccolato e arancia
Dosi per 20 Bocconcini
- 200 g cioccolato fondente
- 80 ml panna per dolci
- 100 g marmellata d’arancia
- 1 cucchiaino di cannella
- cacao amaro q.b.
- la scorza di un’arancia
Procedimento
Oggi voglio consigliarvi la ricetta per realizzare dei deliziosi bocconcini al cacao aromatizzati all’arancia.
Molto semplici e veloci da realizzare saranno il momento magico di ogni nostro ricevimento estasiando tutti.
Soprattutto per le festicciole dei nostri ragazzi saranno perfetti. Nel caso dobbiamo rigorosamente raddoppiare le dosi.
Gli ingredienti da utilizzare sono molto semplici da reperire. Con poco otteniamo una delizia a cui pochi sapranno resistere.
Cosa molto importante, che per la realizzazione, non occorrerà alcuno strumento elettrico da cucina, solo una frusta manuale.
Sciogliamo il cioccolato fondente a pezzi in un pentolino, unendo la panna, la cannella e la scorza grattugiata di un ‘arancia.
Mescoliamo con una frusta manuale. Quando sciolto, aggiungiamo la marmellata d’arancia e quindi lasciamo raffreddare.
Poi mettiamo in frigo per 4 ore. Passato il tempo, col cioccolato rappreso, facciamo con i palmi delle mani delle palline.
Le adagiamo in un piatto e le riponiamo in frigo per un’ora. Al termine spolveriamo i tartufi di cacao amaro su tutta la superficie.
Nel caso le volessimo preparare in periodo estivo, quando incombe la calura, potremo metterle in frigo prima di servirle.
Potremo gustare delle vere delizie aromatizzate d’arancia che lasceranno in bocca un piacevole retrogusto.
Se vi farà piacere, potrete inviarmi le foto dei vostri risultati. Le posterò molto volentieri nella mia pagina.
Alla prossima Giovanna
Seguimi nella mia pagina facebook https://www.facebook.com/latavolagolosadigio/
