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Spaghetti alle mazzancolle e moscardini

Ecco qui la Ricetta degli Spaghetti alle mazzancolle e moscardini, appena pescati e acquistati direttamente dai pescatori, in riva al mare, a Porto Sant’Elpidio.
Una Ricetta realizzata in camper proprio per la sua semplicità e per il gusto di mangiare pesce fresco con vista sul mare.

spaghetti alle mazzancolle e moscardini
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni2 persone
  • Metodo di cotturaFuoco lento
  • CucinaItaliana

Preparazione degli spaghetti alle mazzancolle e moscardini

Questa è una Ricetta che si prepara in pochi minuti e molto semplicemente.
  1. Lavate bene le mazzancolle e i moscardini, scolateli e passateli in una padella con poco olio di oliva; fateli cuocere a fuoco lento con un pizzico di sale e poco peperoncino.

  2. Mettete sul fuoco la pentola per cuocere il pomodoro a pezzettoni per il sugo, con poco olio di oliva extravergine. Fate cuocere il pomodoro a fuoco lento con mezzo peperoncino e un pizzico di sale.

  3. Dopo 10 minuti circa dall’inizio di cottura del pomodoro prendete alcune mazzancolle e moscardini dalla padella din cui le abbiamo cotte e metteteli nel pomodoro. Lasciateli bollire insieme al pomodoro per tutto il tempo di cottura della pasta, circa 10 minuti.

  4. spaghetti alle mazzancolle e moscardini

    Quando la pasta sarà cotta sarà pronto anche il sugo al sapore di pesce.

    Scolate la pasta e conditela con il sugo , arricchite la pasta con le mazzancolle e i moscardini cotti in padella.

  5. Nella vostra padella ci saranno ancora molti moscardini e mazzancolle che potrete gustare insieme alla pasta . Gli spaghetti alle mazzancolle e moscardini sono un piatto unico eccezionale e buonissimo.

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