Oggi vi propongo un’idea originale e sfiziosa da servire come aperitivo, tra gli antipasti e nei buffet! Non i soliti tramezzini fatti con il pane ma con la sfoglia di mozzarella! Una vera bontà che conquisterà tutti, parola mia!
Per realizzare questi deliziosi tramezzini ho utilizzato la sfoglia di mozzarella Bayernland, un prodotto innovativo che stupisce per la sua versatilità e bontà!
Tutto il gusto del buon latte bavarese in una sfoglia di fresca mozzarella da usare per tante ricette facili e veloci! Le confezioni da 130 grammi sono ideali per preparare i tramezzini, si tagliano perfettamente e sono molto pratiche da usare.
Ho steso la sfoglia di mozzarella, l’ho farcita con una golosa salsa boscaiola, funghi misti e salame veg, ho coperto il tutto con un’altra sfoglia e tagliato i tramezzini, una bontà indescrivibile!
Naturalmente potete variare la farcitura a vostro piacimento; potete farli con pesto di basilico e pomodorini; con pesto di pomodori secchi; con affettati vari o con verdure grigliate, sbizzarrite la vostra fantasia! E potete anche decorarli come più vi aggrada!
Sponsorizzato da Bayernland ( https://www.bayernland.it/ )
Ingredienti per i tramezzini con sfoglia di mozzarella Bayernland
Per i tramezzini
Per la decorazione
Come preparare i tramezzini con sfoglia di mozzarella Bayernland
Tritate grossolanamente i funghi con un coltello.
Srotolate la sfoglia di mozzarella Bayernland ( https://www.bayernland.it/mozzarella ) su un tagliere e asciugatela per bene e delicatamente con carta assorbente. Spalmate l’intera superficie con la salsa boscaiola dopodiché aggiungete i funghi tritati e le fettine di salame veg. Salate leggermente.
Coprite il tutto con un’altra sfoglia di mozzarella Bayernland ( https://www.bayernland.it/mozzarella ) e fate una leggera pressione in modo che la sfoglia aderisca perfettamente al ripieno.
Ritagliate la sfoglia in triangoli e adagiate i tramezzini su un piatto da portata. Coprite i tramezzini con la pellicola da cucina e riponete in frigorifero per almeno 30 minuti.
Decorate a piacere infilando degli stuzzicadenti nei tramezzini con dei pomodorini e aggiungete qualche foglia di maggiorana.
I nostri tramezzini di sfoglia di mozzarella sono pronti per essere gustati!
Consigli di Paola
– I tramezzini con sfoglia di mozzarella si conservano in frigo per massimo 3 giorni.
Dosi variate per porzioni
