Ma quanto è buona la focaccia al formaggio o focaccia di Recco? Luigi Veronelli, nelle "Guide all’Italia piacevole",…
La pizza parigina non è altro che una pizza classica, farcita solitamente con pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto…
La focaccia con cipolle, pomodorini e olive è davvero una delle mie focacce preferite. Vivere in Puglia vuol…
La focaccia sottosopra alle cipolle è una focaccia rovesciata alle cipolle, diversa dal solito, molto buona e morbidissima.…
Oggi vi presento la ricetta della pizza fatta in casa delle sorelle Simili, le gemelle bolognesi mito della…
La pizza ripiena di verza e scamorza affumicata è molto saporita, morbida e con un ripieno filante e…
Bello da vedere e buono da mangiare il panfocaccia alla pizzaiola! Un impasto morbidissimo, ben lievitato, farcito con…
La pizza di scarola è saporita e facile da preparare. È una ricetta tipica napoletana che solitamente si…
La ricetta che più mi viene richiesta in questi giorni è quella della pizza senza lievito. Lo so,…
La pizza senza impasto è in assoluto il modo di preparare la pizza che amo di più! Personalmente…
La focaccia bianca tipo genovese è nata dalla voglia di preparare una focaccia simile alla “fügassa”, una specialità…
La focaccia ripiena con cime di rapa è una delle mie focacce preferite! La ricetta mi è stata…