Oggi vi propongo un contorno di verdure diverso dal solito, daikon con carote in padella che potete anche…
Oggi prepariamo assieme la parmigiana di melanzane non fritte con un trucco che le fa sembrare fritte! Credetemi,…
Oggi prepariamo assieme lo zaalouk di melanzane e pomodori marocchino, un piatto semplice, veloce da preparare e soprattutto…
Oggi vi propongo una ricetta particolare, quella della caponata di verdure fritte di Don Salvatore, cuoco del Monastero…
Oggi vi propongo una ricetta estiva sfiziosissima, le melanzane in insalata. Un contorno di melanzane semplice da preparare…
Oggi vi propongo una ricetta sfiziosa di Suor Germana, i fagiolini in padella con stracchino e menta, una…
Che buone le bietole al pomodoro cotte direttamente in padella! Un contorno facile e veloce da preparare perchè…
Oggi vi propongo una ricetta deliziosa e antispreco, quella delle foglie di barbabietola gratinate. Forse non tutti sanno…
Oggi vi propongo la ricetta di uno dei miei contorni preferiti, le verdure ammollicate in padella, le adoro…
Ma ci credete che noi non avevamo mai provato gli asparagi in padella? Mamma mia, sono così buoni!…
I carciofi in agrodolce sono un contorno vegetariano semplice e veramente delizioso. Una ricetta di tradizione contadina, che…
Un delizioso contorno o un piatto unico? O un secondo piatto vegetariano? Le patate e cavolfiore gratinati al…