Pubblicato inPasta brisée
Pasta brisee salata alle erbette delle sorelle Simili
E dopo la mia pasta frolla salata e pasta frolla alla ricotta, oggi vi propongo la ricetta della pasta brisee salata alle erbette delle sorelle Simili. Le sorelle Simili, dopo una vita come fornaie, dal 1986 hanno gestito per molti…
Plumcake allo yogurt senza burro
Oggi vi propongo la ricetta del plumcake allo yogurt senza burro, un dolce goloso ideale…
Pubblicato inDolci e Desserts
Muffin allo yogurt e mele senza burro
I muffin allo yogurt e mele sono dolcetti soffici e deliziosi, ottimi per la colazione, per…
Falafel perfetti che non si disfano in cottura
I Falafel sono un secondo piatto tipico del Medio Oriente, famosi soprattutto in Arabia Saudita,…
Poke Cake al cocco e cioccolato, la torta con i buchi ripieni di ganache
Oggi vi propongo una torta davvero molto golosa, la Poke Cake al cocco e cioccolato,…
Crema al parmigiano
La crema al parmigiano è una salsa buonissima che ha come protagonista indiscusso uno dei simboli dell’eccellenza casearia italiana, il Parmigiano Reggiano. Una vera bontà che si prepara con besciamella, Parmigiano, sale, pepe e noce moscata e si può usare in…
Pasta allo scarpariello napoletana
Oggi vi propongo un'altra versione di pasta allo scarpariello napoletana, un primo piatto che in…
Cavolfiore verde gratinato con besciamella integrale e vegan
Oggi vi propongo una ricetta che mi piace particolarmente, quella del cavolfiore verde gratinato con…
Insalata di patate americana
Questa è la ricetta dell'insalata di patate americana o potato salad, che abbiamo assaggiato per…
Rotolo di panbrioche salato al pomodoro e provola
Oggi vi propongo una ricetta deliziosa, quella del rotolo di panbrioche salato al pomodoro e provola! Dopo il successo del rotolo al tonno, capperi, Emmental e limone, potevo non preparare la versione vegetariana? Un impasto morbidissimo, preparato senza burro, che…
Focaccia soffice alla zucca e curcuma
Che buona la focaccia soffice alla zucca e curcuma!Questa focaccia è un ottimo sostituto del…