Biscotti con sciroppo d’agave, da inzuppo
I biscotti con sciroppo d’agave, da inzuppo, sono deliziosi e meno calorici rispetto ai biscotti classici con lo zucchero semolato.... Continua »
Torta salata ai carciofi di zia Rosa
La torta salata ai carciofi di zia Rosa è un fagotto di pasta morbida ripiena di deliziosi e morbidissimi carciofi... Continua »
Torta agli amaretti, mele e gocce di cioccolato
La torta agli amaretti, arricchita con pezzetti di mela e gocce di cioccolato, è una delle torte preferite di mio... Continua »
Torta di solo cocco
La torta di solo cocco è davvero una delizia golosissima per chi, come la sottoscritta, adora il cocco! La preparazione... Continua »
Focaccine salate con marmellata e noci
Le focaccine salate marmellata e noci sono tipiche della mia amata Puglia. La ricetta viene tramandata da generazione in generazione... Continua »
Paccheri alla crema di tonno
I paccheri alla crema di tonno sono a dir poco deliziosi e soprattutto facilissimi e veloci da preparare. Da un’idea... Continua »
Risotto con pizzottera, piselli e cipolle di Tropea
Un risotto buonissimo, con pizzottera, piselli e cipolla di Tropea dolcissima. Prima di tutto vi parlo della pizzottera. Nella mia... Continua »
Panini di patate
Che buoni i panini di patate, soffici e morbidosi! Ho trovato la ricetta in uno dei miei innumerevoli libri di... Continua »
Tagliatelle alla crema di ceci, pomodorini e grana
Sono molto affezionata alla ricetta delle tagliatelle alla crema di ceci, pomodorini e grana. Non solo perchè sono davvero buonissime,... Continua »
La focaccia sottosopra
La focaccia sottosopra è una focaccia alle cipolle, ma non la solita. Il nome della ricetta deriva dal fatto che... Continua »
Muscolo di grano al pepe rosa
Oggi vi presento la ricetta di un secondo piatto delizioso, il muscolo di grano al pepe rosa. Con un marito... Continua »
Plumcake con zucchero di cocco e canditi
Oggi vi voglio parlare dello zucchero di cocco. E ve ne parlo presentandovi la ricetta di questo plumcake con zucchero... Continua »