Pizza in padella
La ricetta della pizza in padella e impastata in pentola è una delle mie ricette preferite! Una ricetta più che... Continua »
Spaghetti al ragù vegetariano
Gli spaghetti al ragù vegetariano sono un classico a casa mia! Con un marito vegetariano da anni che ama tantissimo... Continua »
Come bagnare torte, biscotti e Pan di Spagna
Siete alla ricerca di una bagna per torte, Pan di Spagna o biscotti? Oggi vi presento le bagne di pasticceria... Continua »
Vellutata di cavolfiore al curry
La vellutata di cavolfiore al curry non è solo super sana ma è anche davvero golosa. Approfittiamo ancora di questa... Continua »
Cime di rapa stufate
Le cime di rapa stufate vengono preparate soprattutto in Puglia. Sono davvero buonissime. Rappresentano uno dei miei contorni preferiti! Quando... Continua »
Focaccia di Recco
Ma quanto è buona la focaccia di Recco? Luigi Veronelli, nelle Guide all’Italia piacevole, definiva la focaccia di Recco ”... Continua »
Torta alle carote e arance
La torta alle carote e arance è la torta preferita di mio marito. Non esagero quando vi dico che, ogni... Continua »
Dolce di mele e confettura di mirtilli
Il dolce di mele e confettura di mirtilli è uno dei miei dolci preferiti. Mi piace tantissimo preparare torte vegan,... Continua »
Panna da cucina fatta in casa
La panna da cucina fatta in casa è facilissima! Su una delle riviste Bimby ho trovato questa eccezionale ricetta e... Continua »
Rotolo agli spinaci farcito
Il rotolo agli spinaci farcito con tonno e formaggio spalmabile è, tra gli antipasti, una delle ricette preferite dalla mia... Continua »
Bignè salati con mousse di carciofi
Tra i miei antipasti preferiti un posto speciale meritano i bignè salati con carciofi! Una mousse deliziosa all'interno dei bignè... Continua »
Biscottini vegan
Questi biscotti vegan sono di una facilità disarmante e sono di una bontà unica! Sono semplici, preparati con pochi ingredienti... Continua »