La fricassea di melanzane è un gustosissimo contorno estivo, facilissimo da preparare! La fricassea non è altro che…
La ricetta delle frittelle di verdure indiane non è altro che la ricetta delle famose pakora, naturalmente a…
Le polpette di zucchine sono davvero una bontà e facilissime da preparare! Ideali da presentare a pranzo o…
Le frittelle di zucchine e feta sono un ottimo secondo piatto estivo, vegetariano, ideale anche da servire tra…
Oggi vi presento una ricetta davvero sfiziosa, quella dei friggitelli ripieni al forno! I friggitelli, o friarielli, sono…
La frittata di zucchine al forno è una ricetta facile e veloce. Si prepara in un attimo, è…
Quanto è buona la frittata con cime di rapa! Se amate questa verdura, non potete non provare questa…
Adoro letteralmente i carciofi alla pizzaiola! Mia madre mi racconta sempre che, quando mi aspettava, mia nonna le…
Il cavolfiore al vapore, arricchito da una deliziosa crema di gorgonzola e noci, è un contorno saporito e…
Oggi primo giorno di ottobre e vi presento una ricetta autunnale gustosissima, quella delle polpettine vegetariane in brodo.…
La parmigiana di patate e zucchine è una golosa alternativa vegetariana alla classica parmigiana di melanzane. Versione facilissima…
I falafel al forno sono una variante dei famosi falafel di ceci che solitamente si friggono in olio…