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Spaghetti aglio olio peperoncino e pomodorini
Gli spaghetti aglio olio, pomodorini e peperoncino sono un primo piatto velocissimo e, come ben immaginerete, buonissimo! Non…
Categoria: Primi piatti vegetariani
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Fusilli allo zafferano
La pasta allo zafferano è uno dei miei primi piatti preferiti! Ho trovato la ricetta in uno dei…
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Farfalle al forno gusto pizza
Le farfalle al forno "gusto pizza" sono un primo piatto gustosissimo e da presentare in tante occasioni. Dal…
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Lasagne vegetariane
Le lasagne vegetariane sono la mia passione lo ammetto! Chi mi segue da tempo, sa che cerco di…
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Spaghetti alla San Giovannino
Gli spaghetti alla San Giovannino sono un primo piatto saporito e facilissimo da preparare, tipico della regione Puglia.…
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Pennette di farro con ricotta e zafferano
La pasta ricotta e zafferano è davvero una bontà! Siamo sempre di corsa e cerchiamo spesso di trovare…
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Spaghetti alla chitarra con pomodorini, noci e ricotta salata
Gli spaghetti alla chitarra con pomodorini, noci e ricotta salata sono un primo piatto goloso ma soprattutto velocissimo…
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Trofie al pesto con patate e fagiolini
Io adoro la pasta al pesto in generale ma le trofie al pesto con patate e fagiolini sono…
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Orecchiette al pesto di rucola e basilico
Oggi vi presento la ricetta delle orecchiette al pesto di rucola e basilico. Il condimento tipico delle orecchiette…
Come fare le orecchiette strascinate e i fricelli pugliesi
Ecco come fare le orecchiette in casa! Esistono vari metodi per preparare le orecchiette. Il metodo che vi…
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Farfalle in insalata
In estate, con il caldo, cosa c’è di meglio di una gustosissima pasta fredda? Oggi vi presento una…
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Maccheroni gratinati di Petronilla
Ecco la ricetta della pasta gratinata di Petronilla, che lei chiama, nel suo libro “Le ricette di Petronilla”,…