I finocchi alla pizzaiola sono un ottimo contorno di stagione, da servire per accompagnare secondi piatti, formaggi o…
Io adoro le zucchine alla scapece al forno! La scapece non è altro che una marinatura per pesci…
Le zucchine trifolate sono un contorno facile, velocissimo e soprattutto molto saporito! Un contorno adatto ad essere servito…
La caponata di verdure miste in padella è uno dei miei contorni estivi preferiti! Ricchissima di verdure, aromi…
Le zucchine gratinate con origano, pomodorini e pangrattato sono state una vera rivelazione per me! La ricetta è…
Tra le varie tipologie di insalata, quella che prediligo in assoluto è l'insalata valeriana. Lo ammetto, non solo…
Come grigliare le melanzane al forno? Come renderle saporite, morbide e gustose cuocendole in forno? In questo articolo…
Ecco dei piccoli suggerimenti su come preparare i peperoni arrostiti al forno e come spellarli in modo facile…
Uno dei miei piatti preferiti è sicuramente la bietola in padella, saltata con aglio, olio di oliva, pomodorini…
I friggitelli al pomodoro sono uno dei miei contorni di stagione estiva preferiti. I friggitelli, detti anche friarielli…
Oggi vi presento una ricetta davvero sfiziosa, quella dei friggitelli ripieni al forno! I friggitelli, o friarielli, sono…
Questa insalata sfiziosa con feta è una delle mie insalate preferite. Ho mangiato questa insalata in un ristorante…