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Melanzane a funghetto
Le melanzane a funghetto sono un contorno estivo, classico, saporito. Tipiche della regione Campania, vengono preparate oggi in…
Categoria: Contorni
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Pasticcio di patate e carciofi al forno
Oggi vi presento la ricetta del pasticcio di patate e carciofi al forno, un ottimo secondo piatto vegetariano,…
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Verdure miste al forno
Le verdure miste al forno sono un contorno gustoso e leggero, ideali per accompagnare secondi piatti, formaggi e…
Carciofi e patate al forno gratinati
I carciofi e patate al forno, arricchiti con un battuto di uova, formaggio e pangrattato, sono un gustoso…
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Verza stufata alla salentina
La verza stufata alla salentina è un piatto tipico pugliese, un piatto povero di un tempo ricco di…
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Insalata coleslaw, ricetta americana
L'insalata coleslaw è un buonissimo contorno vegetariano molto diffuso nella Grande Mela. In America non c'è diner che…
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Finocchi con olive, cipolle e panna
Gustosi e facili da preparare i finocchi con olive, cipolle e panna! Ideali da servire come contorno a…
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Cime di rapa al forno gratinate
Le cime di rapa al forno gratinate sono state per me una vera rivelazione! Mi ha gentilmente suggerito…
Zucca gratinata con patate dolci
La zucca gratinata con patate dolci è un ottimo contorno di stagione che potete servire anche come secondo…
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Patate al forno con la buccia
Le patate al forno con la buccia sono un contorno davvero gustoso che può accompagnare qualsiasi secondo piatto,…
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Zucchine trifolate al verde
Le zucchine trifolate sono un contorno facile, velocissimo e soprattutto molto saporito! Un contorno adatto ad essere servito…
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Caponata di verdure miste in padella
La caponata di verdure miste in padella è uno dei miei contorni estivi preferiti! Ricchissima di verdure, aromi…