Pubblicato inPrimi piatti vegetariani
Farfalle in insalata
In estate, con il caldo, cosa c’è di meglio di una gustosissima pasta fredda? Oggi vi presento una…
Autore: Paola
Pubblicato inPrimi piatti vegetariani
Maccheroni gratinati di Petronilla
Ecco la ricetta della pasta gratinata di Petronilla, che lei chiama, nel suo libro “Le ricette di Petronilla”,…
Pubblicato inPrimi piatti con pesce
Le farfalle scansafatiche di Marinella
Avete mai assaggiato la pasta risottata? Oggi vi presento la ricetta delle farfalle scansafatiche di Marinella! La nostra…
Pubblicato inRiso, risotti e cereali
Cous cous al pesto e gamberetti
In famiglia amiamo molto il cous cous al pesto e gamberetti. Il cous cous è tipico del Nordafrica…
Pubblicato inPrimi piatti vegetariani
Farfalle cremose alla menta
La ricetta delle farfalle cremose alla menta l’ho trovata tempo fa su una rivista di cucina, l’ho provata…
Pubblicato inAntipasti
Bignè salati con mousse di carciofi
Tra i miei antipasti preferiti un posto speciale meritano i bignè salati con carciofi! Una mousse deliziosa all'interno…
Pubblicato inSecondi piatti vegetariani
Uova al forno
Lle uova al forno di Suor Germana sono di una bontà unica! Ho trovato questa ricetta in una…
Muscolo di grano al pepe rosa
Oggi vi presento la ricetta di un secondo piatto vegetariano e vegano, il muscolo di grano al pepe…
Macaroni and Cheese
La ricetta dei Macaroni and Cheese o Mac&Cheese è una ricetta famosissima in America, ispirata alla tradizione culinaria…
Pubblicato inRicette base
Come fare una torta salata perfetta
Oggi vediamo assieme come preparare una torta salata perfetta! Io amo preparare le torte salate non solo perchè…
Risotto con pizzottera di muscolo di grano, piselli e cipolla di Tropea
Oggi vi propongo un risotto vegetariano buonissimo, il risotto con pizzottera di muscolo di grano, piselli e cipolla…
Bocconcini di soia con zucchine e curry, ricetta vegana
Con un marito vegetariano da anni, utilizzo spesso lo spezzatino di soia e devo ammettere che piace anche…