Pubblicato inPrimi piatti vegetariani
Crespelle senza uova, con ricotta e spinaci
Le crespelle senza uova non hanno assolutamente nulla da invidiare a quelle normali con le uova, credetemi! Chi…
Autore: Paola
Pubblicato inSecondi piatti vegetariani
Spezzatino vegetale alla cacciatora
Lo spezzatino vegetale alla cacciatora è un secondo piatto davvero squisito. Ho usato lo spezzatino di Muscolo di…
Pubblicato inAntipasti
Crocchette di patate
Le crocchette di patate sono un piatto classico della cucina italiana. Sono delle frittelle di patate, uova e…
Pubblicato inPrimi piatti con legumi
Gnocchetti ai ceci neri
Gli gnocchetti ai ceci neri sono davvero buonissimi, da consumare prevalentemente nella stagione fredda. Non conoscevo questa varietà…
Pubblicato inBiscotti
Biscotti con sciroppo d’agave, da inzuppo
I biscotti con sciroppo d’agave, da inzuppo, sono deliziosi e meno calorici rispetto ai biscotti classici con lo…
Pubblicato inPrimi piatti con pesce
Paccheri alla crema di tonno
I paccheri alla crema di tonno sono a dir poco deliziosi e soprattutto facilissimi e veloci da preparare.…
Pubblicato inRiso, risotti e cereali
Risotto con pizzottera, piselli e cipolle di Tropea
Un risotto buonissimo, con pizzottera, piselli e cipolla di Tropea dolcissima. Prima di tutto vi parlo della pizzottera.…
Pubblicato inPrimi piatti vegetariani
Tagliatelle alla crema di ceci, pomodorini e grana
Sono molto affezionata alla ricetta delle tagliatelle alla crema di ceci, pomodorini e grana. Non solo perchè sono…
Pubblicato inSecondi piatti vegetariani
Muscolo di grano al pepe rosa
Oggi vi presento la ricetta di un secondo piatto delizioso, il muscolo di grano al pepe rosa. Con…
Pubblicato inTorte salate
Quiche con piselli, patate e scamorza affumicata
Oggi vi presento la ricetta della quiche con piselli, patate e scamorza affumicata. Mio marito, quando eravamo ancora…
Pubblicato inSecondi piatti vegetariani
Cavolfiore al gratin, ricetta vegana
Il cavolfiore al gratin è una deliziosa ricetta autunnale; di solito lo preparo con besciamella classica o con…
Pubblicato inRicette base
Come fare una torta salata perfetta
Torta salata che passione! Io amo preparare le torte salate; sono ottime, un delizioso secondo piatto per amici…